“小六子，来一份你们家的招牌羊肉全茶！”张三大声的对着柜台上喊道。
林阳三人此刻在一家酒楼里，刚刚从马行街经过“西鸡儿巷”，转过两个巷口，就到了这家饭馆门口。张三、李四都嚷嚷着走得太久，饿了。林阳看看天色，已经过了正午，便提议请他们吃饭，于是两人便带着他来到了这家饭馆，看样子他们似乎对这里很熟悉。
“林大哥，我们没有骗你吧，我们从那西鸡儿巷过来，一路上并没什么人拉客。”已经混熟了，张三便开始亲热地称呼林阳为大哥。
“确实是没有，这是为何，不是说青楼妓馆汇集吗？”林阳有些好奇——尽管他刚刚还坚持不进那条巷子。
“哈哈，说来倒是我俩连累了大哥。”张三笑道，“那些人都是人精，看到我们俩这打扮，怎么会来拉我们，连带着林大哥也没人招呼了。”
“原来是这样，那真……倒是方便不少。”林阳恍然大悟。
“而且那事不也要到了晚上才……”李四补了一句。
“这个饭馆你们很熟悉吗？”林阳赶紧转移话题。
张三便介绍道：“这里叫做‘孙家羊肉店’，虽然是家小店，但他们家的羊肉在这一带可是小有名气。平日里我们难得能攒得些钱的时候，便来这里解解馋。”
店里人不多，他们挑了一张靠近街边的桌子坐下。林阳看着外面来来往往的人群，笑道：“这里吃饭，倒是别有一番风味。”
张三顺着林阳的目光望去，只见几个文人模样的男子，臂弯里各自挽着一位装扮艳丽的女子，正从巷口款款而过。他嘿嘿一笑，随即解释道：“哥哥可能不知，那些常在各大酒楼出入的花魁娘子，或是勾栏里备受追捧的名伎们，其实都是极为矜持的，绝不会在光天化日之下如此这般放浪形骸。但这巷子里的妓馆可没那么讲究，因此这种情形也就见怪不怪了。”
“哦，原来如此，档次不同啊。”林阳恍然道。
“档次是什么意思？”张三疑惑道，不过没等林阳解释，便接着说道：“不过这附近可是住着一位名动京城的娘子。”
“是谁？是刚才你们所说的那位封……叫什么名字来着？”林阳随意地追问。
“封宜奴——没听说封娘子是住在这边，不过她倒是经常来拜访这位娘子。”张三的话语中带着一丝神秘。
“别卖关子，快说。”林阳笑着催促道。
“就是李师师，李娘子。”张三压低了声音，仿佛在透露一个重大的秘密。
李师师住在这里？哦，确实，这里离皇城并不远。林阳在脑中勾勒了一下今天行走的路线，发现这里离皇城的直线距离并不算远。
“那李师师住在哪条巷子？”林阳追问。
“这……我们就不知道了，我们也是听来的。”张三尴尬的笑笑。
说话间，那被张三称呼“小六子”的酒保托着餐盘，脚步轻快地穿梭于桌椅间，将一道道香气四溢的菜肴稳稳地摆放在他们桌上，嘴中念念有词：“虚汁垂丝羊头、入炉羊、羊头签、蒸软羊、角炙腰子……”不出片刻，桌面已被各式各样的菜式占满。林阳粗略一数，足有十多个菜。
“这么多菜，咱们三人吃得完吗？”林阳半开玩笑地问道。
“哥哥放心，有我和三哥在，保证一扫而光。”李四笑着回答，一边伸出筷子夹了一片羊肉送入口中。
“哥哥，这满桌佳肴若是没有美酒相伴……”张三有些尴尬地开口。
“你们这里有樊楼的寿眉酒吗？”林阳想起自己目前唯一知晓的宋朝好酒，便随口问道。
“必须有啊，咱们这儿的酒可都是从樊楼直接供应的。”小六子自豪地答道。
“那先打来一角。”张三抢着说道。这一早上下来，他发现林阳似乎不仅是对京城不熟，甚至对一些很平常的事物都不太了解，不过好在似乎脾气很好，不会因为这些小事介怀生气，便大胆地抢先做了主张。
酒很快就摆到了桌上，张三热情地斟满了林阳的酒杯，三人随即开怀畅饮，大快朵颐。
几杯酒下肚，张三忍不住问起：“哥哥，刚才那个游戏，真的有稳赢的策略？”
“那是自然……只是得让对方先取。”林阳咽下口中的羊肉，缓缓地揭晓谜底。
张三和李四听罢，立刻放下了手中的筷子，全神贯注地等待林阳继续讲解。
林阳接着说道：“其实，这种游戏有个名字，叫做尼姆博弈，它是有个专门的公式的，可以计算谁能赢，以及怎么赢。”
“尼……什么？”张三愕然。
“公式是什么东西？”李四挠了挠头，满脸困惑。
林阳见两人一头雾水，略加思索，改口说道：“好吧，先不用管我刚才说的话，我教你们一个简单的方法，不过，这个方法只能用于十五个铜钱分成三行的情况，就像我们刚才玩的那样。”
随后林阳便拿出十五个铜钱，一边演示一边给两人解释取胜的技巧。讲了接近一刻钟的时间，张三似乎明白了其中的技巧，李四则还皱着眉头摆弄着铜钱，似懂非懂。林阳便让两人回去之后多加练习，并嘱咐他们这赢钱的秘诀切不可轻易外传。
酒足饭饱之后，林阳感到一阵油腻，他叫了一壶清茶，和张三、李四闲坐喝茶。店里客人不多，店家对此也没有多说什么。
几口茶水下肚，林阳觉得胃里舒服了许多，不禁叹息道：“已经很久没有吃得这么油腻了，下次还是吃些清淡的炒菜吧。”
张三正沉浸在饱腹的满足之中，听到这话，接口道：“炒菜？那可得去樊楼、潘楼那样的大酒楼才能品尝到。在那里吃一顿，恐怕得花上好几贯钱呢。”
“这么贵？”林阳心中暗自盘算，从早上和香儿逛街买日常用品算起，到这顿饭吃完，总共也不过花了几贯钱，还是因为其中的文房四宝以及这顿饭比较贵。这些钱居然只够在大酒楼吃一顿饭？看来经营酒楼的收入相当可观啊。
“当然，也可以不花那么多，但是那样可能就吃不了几样菜了吧。不过……说到底，我们也没有去过，都是听说的。”张三继续说道。
“是啊，如果真的那么贵，普通百姓可能更愿意选择在这样的小店里吃饭吧。”林阳感慨道。
“其实，这孙家羊肉店的价钱也不便宜，我们刚才这一顿也花了几百文，平常哪有那么多钱，能常常吃这样的饭菜。”张三说道。
“哦，难怪这里吃饭的人这么少。”林阳环顾店内，现在只有他们这一桌客人了。
“之前来的时候，客人也没有这么少……孙叔！”张三转头喊了一声。
林阳听了，微微一笑。这张三还真是和谁都熟，不是张伯就是孙叔的，也不知道是不是自来熟。
一位中年男子快步走了过来，他的脸上挂着熟络的笑容，与张三和李四打趣道：“三子，今儿个是怎么了？有钱来我这小店享用了？是不是又做了什么买卖？”
看来是真熟，林阳默默想道。
“哪儿的话，我们现在可都是正经人。”张三急忙辩解，随即转身为林阳介绍：“这位林公子，打算来东京做买卖，我和李四，以后就跟着他干了。”
林阳听他这么说，不禁感到有些意外。他刚刚不过是提出了一个建议，他们二人并未明确答应。而自己尚未展示任何实力，甚至连做什么生意都还未决定，他们竟然就这么下定决心了？难道……自己有王八之气了？
心中虽然疑惑，但林阳面上依旧保持微笑，礼貌地作了个揖，说道：“在下林阳，来自江南，初到汴梁，以后还请孙掌柜多多关照。”
孙掌柜连忙回礼：“林公子太客气了。”
待两人寒暄完毕，张三切入正题，问道：“孙叔，我看你这儿的生意似乎不如从前了，这是怎么了？”
林阳邀请孙掌柜一同坐下，孙掌柜道了一声谢，便在桌边落座，叹了口气，解释道：“唉，确实不如从前了。巷子口新开了一家羊肉馆子，抢走了一些生意。而且，我月头上收到了女儿的信，她想让我去洛阳，一家人团聚。我正打算把店给卖了，最迟下个月就动身离开。”
孙掌柜指了指柜台上的几张纸，林阳顺着他的手势看去，猜测那可能是出售店铺的告示。
“卖店？”张三好奇地问：“京城的房价这么高，你卖了店，将来想买回来可就不容易了。”
“嗨，我去了洛阳就不打算回来了，所以也没考虑那么多。”孙掌柜挥了挥手，显得并不在意。
林阳试探性地问道：“孙掌柜，您这店铺打算卖多少价？”
孙掌柜看了林阳一眼，答道：“林公子有兴趣？我这店铺，一楼能摆十一二张桌子，二楼的大堂也差不多是这个数，还有两个包间。后院除了院子、厨房，还有两间住人的屋子，一间堆放杂物的小屋。”
林阳点点头，表示理解。
孙掌柜继续说：“我原本开价是一千五百贯，但如果你有兴趣，我可以降二百贯。”
我全身上下只有十几贯……林阳心想，却没有表露出来。
张三见林阳不开口，连忙道：“孙叔，这是不是贵了点。”
孙掌柜摇摇头，语气坚定：“小三，这个价格已经很低了。你知道现在内城的房价涨到什么地步了吗？要不是我急着走，这个价格我是不会卖的。”
“没有商量的余地了吗？”林阳开口问道。
“如果你真心想买，那自然可以再商量，但我说句实话，价格上不会再让太多了。”孙掌柜回答。
林阳沉思了片刻，然后提出了一个问题：“孙掌柜，我想请问一下，京城里提供炒菜的饭馆酒楼多吗？”
孙掌柜思索了一下，回答道：“不多。据我所知，像我这样的小酒楼，几乎不会提供炒菜。大酒楼如樊楼、潘楼、杨楼等必然是有的。但由于这炒菜本身的菜式就不多，而且对厨子的手艺要求也很高，很多厨子做出来的炒菜，并不好吃。因此，即使在这些大酒楼里，炒菜的菜式也很有限，而且价格昂贵，很少有客人会点。”
停顿了一下，孙掌柜好奇地问道：“林公子，你是想开一家酒楼做这炒菜的买卖？”
……