“得行,借口。”陶源鄙视了两人一下,转身就回到自己包间检查卫生。
另一边,于洁拿起桌上的装香菜的两个方盒就直接下楼梯到一楼去了。
张放则在二楼找了一圈花生米,想着闲着没事吃一点,无奈找了自己包间和陶源包间都没找到,这时陶源刚好也检查到自己放东西的包间就笑着问道:“你是不是找花生米的。”
“对呀,昨天那么多花生米被你放哪里去了,我天平没有,你这个包间我也没找到呀!”张放笑了笑随口回应道。
“没有了,早就被吃完了。”陶源撒娇卖萌的表示道。
“这么快,那么多我还以为你总得吃个几天呢,吃货一个,那么多一天就被你吃完了肚子受得了嘛。”
“哪有哦,我自己怎么可能吃那么多,你真把我当猪了。”陶源认真的小脸蛋一脸吃惊的表示道。
“那花生米呐?肯定不是我吃的。”
“你看阿,我给你说道说道,今天中午我本来想着闲着没事拿出来吃一点,谁知于洁那货跑过来非得让我分一点给她,这一分她分走快一半了,我然后我又去到洗碗间阿姨那边搬餐具,阿姨看我嚼的正香,我又不得不分一点给阿姨他们,这一来二去的不就没有了嘛,我自己都没吃到几个。”陶源一脸委屈巴巴的在诉说着花生米的故事,自己今天多么的不容易。
“你就不怕阿姨打小报告,分给阿姨那么多。”张放笑了笑,然后担心的问道。
“不会,咱们阿姨嘴紧的狠,要不然我可不敢随便分给他们,到时自己倒霉,还把丁山坑了是不是。”陶源一脸自信的说道。
“那就好。”
“一会你在找丁山要一点,反正咱们后厨多的是,哈哈!”陶源总是一脸笑嘻嘻的样子,给人一种天真无邪,没有心眼的为人处世之道,眼睛里总是透着灵气。
两人刚讲完话,于洁也带着装满葱花香菜的两个大方盒从一楼风风火火的回到二楼工作台。
“二楼的,葱花香菜我拿过来了,赶紧自己过来拿一下。”
“知道了,这么大声,房顶都被你震塌了。”老周刚检查完卫生,站在走廊尽头的自己包间门口,听于洁喊这么一嗓子,就直接走到二楼工作台,开玩笑道。
“有人给你们拿就不错了,还嫌弃我声音大。”于洁随即没好气的回应了老周一句。
“你辛苦了,总该可以吧。”老周白了一眼得理不饶人的于洁,话里带刺的不知是讥讽还是夸奖,反正平时大家在一起已经习惯了彼此之间的这种逗嘴打闹的默契。
“让一让,让一让,茶来了。”传菜员小宋,拎着一大桶热开水,还没走到几个人跟前就开始嚷嚷。
因为茶水都是每个楼层单独的茶桶装的,所以每天都需要后厨烧开水,然后由传菜员单独拎到各个楼层。
之所以不用单独电加热的,那也是因为吃火锅的人容易上火,所以需要准备单独的茶桶,开水拎过来后,在把败火的大麦茶或者栀子茶倒入进去泡开。
另一方面也是为了安全着想,如果用太烫的开水,有一些客人或者小孩子不小心碰到后容易烫伤,还有一些是为了那些专爱找茬没素质的人碰瓷。
在社会人心险恶,真是需要处处防备,虽说绝大部分的客人还是素质挺高,但也不乏偶尔一两个老鼠过来恶心人碰瓷,遇到了才发现开店不易,不知道这是社会环境造就了这么一批人,还是这一批人坏了这个社会环境。
见传菜员拎茶水过来后,老周迅速掀开盖在茶桶上的盖子,以方便传菜员能迅速把茶水倒进去,这如果在其他楼层,传菜员估计也没有这待遇,所以二楼人的整体上的口碑在三层楼里算是比较好的。
有时传菜的人也非常喜欢跑二楼的单子,可能也是因为二楼的人不像其他楼层的人,其他楼层传菜的送菜过去,不是自己包间的大部分时间互相装着看不见,总认为自己多做了吃亏了,然后传菜员只能自己或者等着对应包间的服务员过来,一托盘几十斤重的东西,站在门口无人帮自己把菜卸下来,任谁也会有怨言。
不过有时也难怪大家在一起不互相帮助,因为每个人是不同的,同样是服务员,有的人懒有人勤快。好在张放所在的二楼几个人,没有懒得也没有不负责任的人,才有了和睦相处,有了这个环境,在后来的日子里无论谁加入到二楼里,都会形成这种没有任何人言说的默契。
“来了...来了。”
茶桶里的水刚倒满,另一边丁山兴冲冲的拎着两大壶高汤径直一路小跑过来,要不张放怎么会时常和丁山说他是武术社团的隐藏高手,楼上楼下来回跑气都不带喘的。
时常丁山还在社团里装着弱不禁风的样子,好像人畜无害的样子,其实只有张放知道,晨练时的丁山就是故意装的,不愿意多付出行动,简而言之就是偷懒,张放平时看到后也只是笑一笑不会去揭穿。
“高汤两壶够不够,不够我还拎两壶过来。”丁山放下手中的高汤壶后问道。
“应该够了,中午还剩了一壶。”于洁喊道。
“够了就好,省得我在跑一趟了,菌汤还有吧,我来看看。”丁山笑呵呵的继续追问着,然后弯下腰掀开菌汤壶盖看一看:“满的!”
“唉!这菌汤平时点的人就少,一天一壶都用不了。”老周语气平和的回应着。
“那就好,万一不够了和我说。”
“OK!”
“丁山,你过来一下,和你说个事。”等几人说完话后,张放把丁山叫到了包间里。
“啥事,这么神神秘秘的,让我猜一猜,”丁山转动精明的眼睛,略加思索后回复道:“不会是花生米吃完了吧。”
“猜的这么准。”张放笑了笑打趣吹捧道。
“你找我还能啥事,要是有其他事情你肯定也不会在店里和我说了,所以我一猜就知道你是为这事。”自己猜到答案被张放肯定后,丁山笑呵呵的说道,接着又是一脸惊讶的神情耸了耸肩问道:“我昨天拿过来的怎么滴也得有二斤吧,这掐头去尾的还没隔天就没了?”
“我吃的,哈哈!”这时陶源显然也知道两个人在包间嘀咕什么事情,看两个人走到包间里后,紧跟着也进了包间。
“我去,就是你吃也够了吧,那么多。”丁山笑呵呵的表示怀疑道。
“刚才张放还在说我是猪呢,你是不是也想说来着。”陶源笑着自嘲道。
“没有没有,我可不敢,一会我到后厨看看,今天多不多,多的话我给你们装一点过来,今天订位多,我估计没剩下多少。”丁山一个劲的说道。
“没事,多的话你就盗点过来,少的话就别拿了,万一后厨不够用就坏事了。”陶源笑着交代着。
“好咧,我去看看先。”
说罢,丁山就又风风火火的朝后厨冲去,另一边老周和于洁已经把餐前小食分到各个包间和茶壶也已装满了茶水,整整齐齐摆放在工作台上,静待客人的到来。
不一会,丁山就又风风火火的杀了过来,然后走了一边小声的对张放两个人说道:“今天估计没戏,我刚才到凉菜间看了一下,好像不多了,我也不敢装,本来就少,一装就露馅了,哈哈!”丁山笑着说道。
“没事,又不是非吃不可,以后有的是机会。”张放笑了笑打趣道。
“巨蟹客人到!”楼下正在上楼的迎宾大声的喊道。
正当三个人在包间里小声聊天时,这时听到外面有人喊客人到了,三个人赶紧从包间里出来,丁山说道:
“来客人了,我先回去了。”
说完直接从走廊另一头的楼梯到后厨去了。