无敌大宋朝

秋刀鱼的汁味

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第13章 提纯盐巴

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“蒲府?”

听到这两个字,段岩心头一动道:“莫不是……”

“在重庆府,难道还有别的蒲府?”

小厮笑笑,然后才带着几分戏谑的问段岩的伤势可好了些。

“之前莽撞,倒是让人笑话了!”

段岩讪笑一下,这才问道:“不知道纤纤小姐派你来找我,可是有何吩咐?”

“谈不上吩咐……”

小厮倒也客气,便说了后日一众重庆府之才俊约好赏梅,问段岩可肯赏光一会。

这个邀请,倒是让段岩好生意外,心说自己现在在重庆府可谓声名狼藉,哪儿当得起才俊二字?

但即便是不明所以,可既然是府尊孙女相邀,段岩也绝没拒绝的道理——毕竟他太清楚在这个时代,要是没有贵人提携,想要顺利的出人头地有多难。

“告诉纤纤小姐,到时候段岩定然按时赴约!”

段岩应下,这才问起一同赴约之人有哪些,听到一些无名小卒如黄亮孙休之流,便顿时没了丝毫兴趣……

倒是从外回来一直在一旁候着的来福听到这两个名字,心头是大感震动,那黄亮乃是名满重庆府的才子,诗画双绝,至于那孙休,不但是盐商之子出身富贵,更是早有功名……

“虽然能得纤纤小姐之邀荣幸之至,可跟这些人在一起赏梅,免不得要咏诗作画……”

来福送走小厮,一遍摆上饭菜一边提醒段岩,其意自然不言自明——要是能不去,最好不去为好,免得倒时出丑……

“大丈夫在世,从来只有迎难而上,哪有畏首畏尾的道理?”

段岩一边吃菜一边大笑,正想说点豪言壮语,嘴里传来的怪味却是早已让他皱起了眉头……

来到这个时代几天,身上的伤他能忍耐,囊中羞涩他也能想办法赚钱,但唯有这吃喝,对他来说,简直是无法习惯……

最主要的问题,就是来自调味所用的盐上!

因为处理工艺不到位的缘故,其中的氯化镁氯化钙等等杂质驱除的不够干净,影响身体健康是一回事,最关键的问题那味道,又苦又涩,即便是再好的美味佳肴,都被之给糟蹋了……

“一定要将干净的盐巴给搞出来,不然这日子没法过了……”

作为一个吃货的段岩跟吃药一般的吃着饭菜,心里暗暗发誓,却又忽然眼前一亮道:“来福,你刚刚说参加宴会的那孙休,是出自盐商之家?”

“是啊?”

来福点头,心说此事人尽皆知,有什么好奇怪的?

“奇怪当然是没什么奇怪——只不过,咱们要发财啦……”段岩哈哈大笑,喜不自胜。

一听要发财,来福比段岩都要激动,脖子伸的老长的追问。

“待会儿你去买上十斤盐巴回来,别的就不要问了——说了你也不懂!”

段岩吩咐,也顾不上来福那一脸觉得自己智商被摩擦了的哀伤,接着问起葛家那边的情况。

“差点忘了这事!”

来福一拍脑袋,一边从怀里摸出早上段岩让他交给葛存一的银子一边道:“小郎你交代葛老之事,无论是那蒸棉花,白药金疮药,还是让帮忙训练的人员,葛老那边都在准备,让小郎身子好些之后,就可以过去查验,只是这银子,葛老却不肯收,说是让小郎你先留着,等将来手头宽裕了,再给不迟……”

“葛老倒是个有心之人啊!”

段岩点头,一边感慨时下之人虽然见识不多,但对机会的把握,可一点都不比千年之后的人逊色的同时,也开心于手里多出十两银子,让自己的手头宽裕了不少。

吃完饭,来福从外买回了盐巴,一边抱怨盐价高企,十斤盐巴就足足花了二两银子……

听到十斤盐巴就二两银子,段岩都忍不住的有点心疼。

时下虽然因为战争连绵的缘故,物价很高。

但即便是在这样的情况下,一家四口一个月有一两银子,那就已经能过的非常舒服了——这还是在相对繁华的重庆府内的消费水平,要是偏僻地方,这个标准还会更低!

也就是说,简单换算的话,一两银子怎么也得合一千大几百块,二两银子就是三千……

一斤盐巴,居然合到了两三百块……

要曾经那个时代,一斤盐巴谁敢卖两三百块,那还不得天下大乱?

不过段岩也知道,形成这种局面也是有原因的,首先就是盐巴提纯的工艺不过关,取之不尽的海盐完全无法利用……

当然了,最重要的原因,还是因为这个时代商业不发达,朝廷没办法更多的从商业行为上征收税收,于是便只能从民生方面着手——老百姓没法离开的盐巴,自然而然的就成了收税的重中之重。

要是不对盐巴课以重税,哪些皇公贵胄,又拿什么去维系他们的奢靡生活?

更别说现在兵荒马乱,盐税还得承担一部分军费的功能了——不收重税,朝廷怕是早就跨掉了!

“若是我段岩有机会掌权,定然不会让此等情况发生!”

段岩心说,然后便让丫鬟和来福等人赶紧动起来,烧水的烧水,融化盐巴的融化盐巴……

“小郎,你这是要做什么?”

见段岩让讲好好的盐巴再给溶在水里,来福和丫鬟胖花是大感不解。

“说了你们也不懂!”

段岩在单子上写下生石灰等材料,闻言头也不抬的道。

这话出口,胖花的胖脸上,便也出现了和来福一样,智商被摩擦的哀伤……

段岩要做的,当然就是进一步的对盐巴中的杂质进行提纯。

时下的盐巴,出自井盐,但其成分其实和海盐差别不太大,所以其中的主要杂质,依旧是氯化镁氯化钙氯化钾等等……

这些杂质,虽然盐商们已近采用了各种方法进行提纯,但在这个人们都还没听过化学一词,更是对化学反应毫无了解的时代,想要彻底提纯,那明显是不可能的!

但这对化学,地质,历史等多博士导师的段岩来说,却完全不是问题。

不过就是一些简单的化学反应以及温差析出反应而已……

利用石灰乳中和祛除氯化镁,草木灰分解氯化钙,再通过温差析出氯化钾……

来福和胖花不懂没关系,段岩出嘴,她们动手……

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