京城,羊房胡同11号。
一辆出租车稳稳停在路边,司机朝斜前方指去:“到了!”
这是条普普通通的胡同,该有的臭味和幽静都有。路边有处门楣上挂着“厉家菜”招牌,墙面都是用水泥糊的,毫无美观和格调可言,就是个极其寻常的普通小店。
王波首先下车,往那一瞧,顿时笑了:“老周说要请客,千里迢迢把人都叫来京城,就让我们在这种地方吃饭?我还以为他请我们去天上人间呢。”
宋维扬是跟王波一起从盛海飞来的,他指着店招牌说:“看到那三个字旁边的落款没有?招牌是末代皇帝溥仪的弟弟溥杰写的。”
“那挺有来头。”王波说。
敲门进去,饭桌就摆在小院里,整个店就这么一桌。
“厉家菜”从80年代就开店了,刚开始一周一桌,由于供不应求,遂改为一周两桌,现在变成了一天一桌。
到这儿吃饭,你得提前预约,否则有钱都吃不着。两年前克林顿访华,提前半年订餐,临近日期的时候,此地守卫森严。结果,克林顿临时更改行程,这桌菜便宜了美国财政部长。
店老板接待过的国内外名人,那是数也数不清,反正各国驻华大使都来过。什么微软总裁,渣打总裁,荷兰女王,美国部长,法国总统,英国首相……应有尽有。
东道主周正宇早就到了,正在跟聂军、丁明和彭胜利聊天。见到宋维扬、王波进来,几人顿时起身迎接,周正宇直接跑来拥抱:“老周,老王,好久不见啊,想死哥们儿了!”
王波笑着猛捶周正宇胸口:“可以啊,周大少,长壮了不少,在美国天天吃牛排吧?”
“别说了,美国佬的伙食真不行,两年下来把我的舌头都淡出鸟了。”周正宇大吐苦水。
“这地方不错,”宋维扬拖板凳坐下,“老李还没来吗?”
丁明没有继续发胖,而是健壮了许多,笑道:“估计快到了,之前还给我打了电话。”
宋维扬瞅着聂军的发髻,调侃道:“哟,聂真人很有范儿嘛,肚子里结金丹没有?”
“那得去医院照x光才知道。”聂军回答。
王波乐道:“那玩意儿只能照出来结石。”
突然,外面又传来推门声,李耀林昂首阔步走进来。这家伙读大学的时候没戴眼镜,现在却带着一副金边眼镜,搭配一身西服人模狗样的,张开双臂拥抱空气说:“兄弟们,老李我来了!”
“你还知道来啊,就你最慢,待会儿自罚三杯!”王波起哄道。
“行行行,自罚三杯,”李耀林一眼就看到聂军的发髻,惊讶道,“老聂同志,你真出家当道士了?”
聂军牛逼哄哄道:“四海为家,何谈进出?”
李耀林坐下跟其他人打招呼,又问周正宇:“老聂从山里出来,说话就一直这样?”
周正宇笑道:“我昨天带他去看精神科大夫,刚开始这家伙死活不去。你猜怎么着?他把人家心理医生都侃晕了,就那嘴贫的,哪有半天精神病的样子,完全可以改行去说相声。”
众人一通大笑。
彭胜利问:“老李的儿子有半岁了吧,怎么没把弟妹和侄子也带来?”
“还没断奶呢,出门不方便,”李耀林问,“你们呢,怎么都不带家属?对了,老周该带一个美国妞回来才对。”
王波顿时来了兴趣,追问道:“周大少,你在美国就没泡几个洋妞?”
周正宇得意洋洋道:“多着呢,换了好几个,联合国五常都齐活了。我跟你们说啊,我还泡了个黑珍珠。皮肤不是特别黑那种,光滑得更丝绸一样,身材简直不用说了,就是体味稍微有点重。”
“咦!”众人非常默契,同时把凳子搬开退后一步。
王波对聂军说:“昨天周正宇带你去医院,你就该陪他去验血,查查艾滋病什么的。”
聂军直接大喊:“老板,再添一套公筷!”
“滚滚滚!”周正宇勃然大怒。
“哈哈哈哈!”
小院里又是一阵哄笑。
店家已经开始上菜了,有位80岁左右的老先生,拄着拐棍出来介绍道:“这道菜是京城熏肉,传统的宫廷代表菜之一。选用精品五花肉,加糖、盐、料酒,以及秘制调料烹煮,用红菜头染出鲜亮色泽,最后用茉莉花茶、黑糖和花生皮熏制入味。客人们请尝尝,看这熏肉是否合口味。”
王波反应最快,起身扶住对方:“老先生快请坐,别站着了。”
“你们是客,我站着就行了。”老先生摆手笑道,怎么劝他都不坐下。
宋维扬问:“先生高寿?”
老先生说:“今年整80。”
“那您身子骨够硬朗。”宋维扬说。
“吃得好,睡得好,身体自然就好,”老先生递出几张名片,“客人们如果觉得合口味,那下次欢迎再来。”
这老头儿有点意思,显然已经认出了宋维扬。堂屋里还有照片墙,老先生跟中外领导人的合影就有十多张,另外还有比尔盖茨、金庸等国内外名人。
老先生自己也有着丰富的人生经历,他解放前在辅仁大学攻读化学专业,在北洋大学攻读航空工程,解放后又在北大插班读建筑。北大和清华调整建筑系时,他转学到清华师从梁思成。但他在大学当老师的时候,先是教基础化学和分析化学,退休时的职务是首都经贸大学的应用数学教授。
老先生的爷爷,是前清内务府都统,专管慈禧和皇帝的膳食,这小店里的菜谱都是宫廷原版配方。
“外公,我来看你了!”一个十四五岁的漂亮小姑娘冲进来。
老先生立即笑着告辞,跟外孙女儿去里屋唠嗑。如果不发生蝴蝶效应,这小姑娘未来的老公,就是那位“见证奇迹时刻”的魔术师。
“翡翠豆腐来!”
不多时,小姑俺端着菜品出来,介绍道:“这翡翠豆腐可不是豆腐做的,用的食材是青豆。别看卖相普普通通,需要反复添油炒制30分钟,控火控油要恰到好处,稍出差错那味道都不对。客人们请品尝!”
每道菜端上来,小姑娘都会详细介绍,最后笑盈盈的去了里屋。
周正宇瑟道:“都是正宗宫廷菜,哥们儿这次请客有格调吧。我跟你们说啊,我提前20多天订餐,差点都没订着。还是有人退订了,人家才给我算上,不然今天就没这口福。”
“可以,”王波竖起大拇指,“我听说京城有个天上人间,那才是一等一的去处。老周你要是今晚再请一次天上人间,以后我就叫你哥哥!”
彭胜利啃着熏肉,指着王波开玩笑:“典型的腐败分子,别跟人说我认识你!”
王波感慨道:“我以后就没机会腐败了,哥们儿报了名去西部地区,得在穷乡僻壤待好几年才能回来。”
“什么情况?”宋维扬问。
“国家不是实行西部大开发战略吗?”王波解释道,“团里有任务,鼓励青年干部去西部支援建设。我现在的工作实在很没劲,脑子一热就报名了,女朋友知道以后跟我大吵好几次,看样子多半是要分手。唉,我现在又后悔又庆幸,后悔自己太冲动,庆幸看清了女人的真面目。真的,幸好没结婚,现在想想都害怕。”
李耀林问:“具体去哪儿?”
王波摇头道:“不清楚,要等上头通知。”
宋维扬说:“可以的,趁年轻是该闯闯,多积累一下人生经验。”
王波笑道:“我琢磨吧。我现在是盛海的正科,还是名牌大学生,去了老少边穷地区,怎么也该给我个副县长当当。到时候还得拜托咱们宋老板,整点招商引资什么的,好把我快点送回大城市的花花世界。”
“没问题,只要情况合适,我肯定优先投资。”宋维扬说。