勐根大寨寺庙的菠萝蜜熟了。
大佛爷给我发消息的时候，我在上晚自习。大佛爷说菠萝蜜熟了一个，他们爬上树摘的。我回消息：“是今年树上只结了一个吗？”
大佛爷说：不是，是才熟了一个，树上还有很多。”我听他说还有很多，就不着急了。
第二天我没有晚自习，下午下了课就去寺庙看菠萝蜜树。菠萝蜜树长在寺庙最西边靠围墙处，树干上稀稀落落地分布着大大小小的菠萝蜜果，菠萝蜜树大概有两人合抱大，我问大佛爷：“这么粗的树，有多少年了？”
大佛爷说：不知道，我小的时候好像就是这么大。”
我很好奇地问大佛爷：这个树为什么叫菠萝蜜？感觉这个名字有点搞笑。”
大佛爷说：“我也不知道，我知道它还有另外一个名字叫“挨千刀”。
我笑出了声，对他说道：“这挨千刀不是骂人的吗？有什么说法吗？”
大佛爷说：“好像是因为菠萝蜜树不挨刀砍就不会结果，越砍它果实结得越好。”
我指着眼前的菠萝蜜树对他说：“这棵树怕不止挨千刀了吧？”
大佛爷说：“我没数过，这个菠萝蜜树不好栽活，它怕冷，要高温、潮湿、无霜的气候才能生长，你们那边没有吧？”
我回忆了一下说：“我反正是第一次听说这挨千刀的。”
大佛爷说：“你们那边冬天冷，肯定活不了，我们这边冬天最低气温都在十几度以上，年均在二十五六度。”
我有点不敢相信：“这么暖和，你们这边下过雪没有？“
大佛爷说：“从来没下过雪，连霜都少见，冬天太阳出来了，穿一个衬衫还嫌热。”
我问：“那夏天不是要热化了？”
大佛爷说：“就是热得受不了，在阴凉处还行，太阳下面都不敢去。”又说：“再过段时间菠萝蜜都熟了，没人吃，让人摘了去喂猪。”
我忙对他说：“可以拿去卖啊，这玩意儿外面好像卖得挺贵的。”
大佛爷说：邮费太贵了，不划算，我们这取个快递都要收手续费。”
我知道手续费的事，对他说：“确实，我上次去取快递收了我三块钱手续费，买了一个九块九的东西，当时都不想要了，不过后来想想，如果我自己去县里取，来回路费都得四五十，这样一想，三块还是值了。
大佛爷说：“我们这里还便宜的，景迈山上的快递代收费十元起步，像你这种九块九的，都不敢买了。”
我又指着正对寺院的一棵大树问大佛爷：“那棵树感觉比菠萝蜜树还大，叫什么？”
大佛爷回头看了看说：“叫酸角。”
我一听叫“酸角”，问大佛爷：“是不是果子很酸？”
大佛爷点点头，微笑着说：“你说对了，如果果子不酸，叫甜角，果子酸的叫酸角。”酸角树皮暗灰色，树干不规则纵裂，树上有果子，小叶，长圆形，果荚果肉颜色呈棕黑色。
我问大佛爷：听说酸角树十年生长，十年开花，十年结果，是真的吗？”
大佛爷说：“你别听他们瞎说，我院里这棵每年都结果，只是果子熟得慢，今年去年开花的，今年六七月结果，要到明年四五月才熟。这玩意儿酸得很，没人爱吃，连鸟都不咋吃。”大佛爷说完又问我：“你没吃饭吧？”
我说：“没，学校食堂还要一会才开饭。”
大佛爷说：“晚上他们来帮寺庙刷漆，要在寺庙做鸡肉烂饭吃，晚上我要去寨民家念经，你去不去？”
我说：“这肯定要去了解了解。”
大佛爷说：“那一会你就在寺庙吃饭好了，我做饭，你刷锅，我不爱刷锅。”
我说：“也行。”
大佛爷问我：“你想吃什么菜？冰箱里有猪肉、鸡肉、鱼肉、牛肉、想吃什么我去做。”我随便选了猪肉，大佛爷点点头，就去做饭了。
我跟着去厨房，大佛爷打开他的冰箱让我看，里面塞满了冰冻的大块大块的肉，我问他：“这些都是寨民供养的吗？”
大佛谷说：“是，我没买过肉，寨子里杀猪杀牛了，都会把最好的一块肉拿来供奉佛祖。”
我点点头，有点羡慕。
大佛爷又骄傲地补充道：“太多了，根本吃不完。”
我说：“真是够了，快别显摆了。”
我说完出去看他们做鸡肉烂饭。我问他们：“鸡肉烂饭不是拉祜族的特色菜吗？怎去你们也会做？”
旁边大哥说：“我们傣族也会做，拉祜族的都是跟我们学的，我们很早之前就会做了。又对我说：你没吃过吧？”
我说：“在老达保听说过，没吃过。”
大哥拍拍我的肩膀，对我说：“那一会儿得尝尝。”
我说：“好呀，那简直太棒了。”我坐在一旁看他们做鸡肉烂饭：一，将大米放在锅里炒熟；二，将收拾好的鸡一整只放在清水中煮熟；三，把煮熟的鸡捞出、将炒好的大米倒入鸡汤里煮；四，稍煮一会，放入一把酸笋；五，继续将大米煮烂，稠度在米饭与稀粥之间，端下来盖好盖子；六，用手将煮熟的鸡肉撕成肉丝；七，将准备好的薄荷叶，茴香，香辣椒切细，撒在鸡肉上，再撒上花椒面，食盐、搅拌均匀；八，将鸡肉倒入烂饭中搅拌均匀就可以开吃了。
大佛爷不吃鸡肉烂饭，他觉得不好吃。他做好饭了，叫我去厨房里吃，对我说：“今天的鸡肉烂饭你不要吃了，他们杀了白毛鸡，杀白毛鸡是对客人不礼貌的。”
我就是想尝一下，对大佛爷说：“没事，哪有那么多讲究，有吃的就很不错了，管不了那么多。”我跟大佛爷吃完饭出来刷锅，见他们围坐在一口大锅旁吃鸡肉烂饭，他们见我端着锅，让我把锅放下，尝尝鸡肉烂饭。我有点不好意思地说：“那就尝尝？”他们给我盛了一大碗，我说：“吃不完了，我就尝尝味道，刚已经跟大佛爷吃过饭了。”
一个大叔说：“很香的，好吃，不多。”我接过碗，吃了一口，感觉确实挺好吃，又多吃了几口，不小心把一大碗给吃光了，他们还要给我加饭，我摸了摸肚子、圆滚滚的，示意已经吃不下了。
我刷完锅，跟大佛爷去寨民家里念经。大佛爷说晚上有两家请，两家距离不远，就隔一条马路。进寨民家得脱鞋，光着脚进去。念经的檀设在二楼靠南的窗边，桌上摆四个碗，两碗谷子两碗白米，四个碗里都插着蜡烛，中间放一个钵，钵里装满水，叫神水。桌下放一个竹筐，竹筐盛满米，里面放二十元钱。跟我们一同去念经的，还有给大佛爷作伴的爷爷，大佛爷一个人忙不过来，爷爷去帮忙。我看到爷爷手臂上有纹身，我悄悄告诉大佛爷：“爷爷手上有纹身。”
大佛爷看了看我说：“不奇怪，我们这边当过和尚的，一般都会在手臂上纹段傣文，当然也可以不纹身，我就没有，但有纹身的就一定当过和尚。”
我听他说完，有点明白了，立马回忆我在寺庙看到的好多男人，确实好像大部分都有纹身。
大佛爷念经，爷爷也跟着念经。爷爷一边念经，一边从包里拿出一根长长的白线，一头放在钵里，然后在需要祈福的人身上缠绕几圈，又把线的另一头放在大佛手里，再继续坐着念经。念一会儿经，把钵里的叶子拿出来朝人身上撒水，我不祈福，也撒了我一身水，折腾了大概有半个小时。
念完经，还要在祈福的人手上绑一截白线，三五天之后才可以解开，也可一直绑着。
大寨傣族寨民家的房子大多盖的汉族小楼房，两层，只有屋顶还保留傣式的装饰孔雀，锦鸡。上楼靠左一排房屋为主房，客人不能进，其余的可以随便住。傣族家里二楼西南角的墙上都会贴一张佛像，佛像下面挂一个竹筐，为佛祖留饭用。
大佛爷念完经，要在祈福人的家里吃饭，他们把准备好的饭菜端到大佛爷面前、再端一盆清水，让大佛爷洗手，等大佛爷吃完饭了，他们才可以吃饭。
他们让我也要吃饭，我在寺庙吃饱了，不想再吃，他们一定要我吃。大佛爷对我说：“随便吃一点，表示一下，一点都不吃，他们会觉得你不尊重他们。”
我听大佛爷这样说了，拿起筷子随便吃了些菜，吃完又和他们去第二家念经。第二家要祈福的是我读三年级的学生。我去他们家，学生见了我，很礼貌地让我坐，之后就一句话也不说，也不看着我，双手合十，跪在大佛爷面前等着大佛爷帮他祈福。大佛爷念完经，又要再吃一次饭，我也必须跟他们一起再吃一顿饭，我快吃吐了，悔不该当时吃了一大碗鸡肉烂饭。
吃完饭，下楼的时候，我见他们楼道里有很多风干的茶叶，很好奇，问大佛爷：他们这晾晒的是普洱茶吗？卖多少钱一斤？”大佛爷以为我想买茶，对我说：“你想要，我让他们给你装一点。”
我忙说：“不要，我只是好奇一下，我平时也不喝茶。”
他们听见我和大佛爷的对话，从屋里拿一个袋子来递在我手里，让我要茶叶的话，自己装一袋。我跟他们说真的只是随便问问，他们怕我害羞，就抢着要给我装。我怕他们给我装很多，忙说：“我还是自己来装一点点，不要浪费了。”我抓了一点：“问他们多少钱？”
他们说：“一点点，不值什么钱，不要钱。”我有点不好意思，不太想拿走了。大佛爷说：“没多少，他们送给你的，你就拿着，就当是你学生送你的。”
我拿了茶叶，对他们双手合十表示感谢，他们也还我双手合十作为回礼。
我跟着大佛爷他们走出寨民家里，外面下着大雨，我和大佛爷他们在岔路口分开，打着大佛爷给我的伞独自回住处去。