“小渊,两百的配菜怎么弄,三百的有啥要求?”
唐英在厨房里麻利的忙活着,用大锅把饭给蒸上,大娘帮忙起火烧柴。
“秦爷他们上了年纪,就不要太油腻了,昨个那些素菜就挺喜欢,再炖半只土鸡,家里还有腊排骨吧,给秦爷他们红烧一个。”
陈渊进厨房扫了眼准备的菜,心里大致有了方案,麻溜的报出几道菜。
“两荤四素,会不会有点少?”
就这几个菜,哪里值两百。
“我的娘耶,你上城里去瞧瞧,这些菜两百块都拿不下,而且我们也得留点利润不是,毕竟还有人工成本呢。”
城里一盘素菜至少十块起步,一个炖鸡弄成汤锅那得一百往上,而且那鸡的口感比土鸡差远了。
红烧排骨加点土豆洋葱藕就是干锅,而且红椒多的批爆,排骨少的可怜,就这都得百八十。
陈渊配的菜虽说也有赚,但相比那些饭馆,实惠太多了。
“我不寻思小秦是你朋友,老爷子人也不错,该给人家弄好点嘛。”
唐英同志还是很朴实的,生怕怠慢了客人。
“生意是生意,人情是人情,而且还有个三百配菜呢,要是给秦爷他们配的太好,三百的怎么办?”
陈渊摸根烟点燃。
“行,听你的。”
唐英点点头,前半句不咋滴,但后半句说的在理。
两百配的太丰盛,三百的就不能差,所有眼睛都看着呢,反正老爷子他们晚上要留宿,晚饭弄好点。
“那三百的怎么配?”
“同样的基础上,再加三道菜,多弄个素菜,添个腊肉回锅,我再去塘里弄条鱼,弄个鱼片什么的,估摸着也差不多了。”
陈渊往外两步把烟灰抖外面,毕竟是厨房,卫生得注意。
唐英没意见。
四荤五素。
这配置差不多。
“盒饭怎么配?”
唐英把陈军递过来的排骨丢进盆里解冻,然后麻溜的清洗土豆洋葱等配菜,始终没闲着。
“昨天准备的素菜都炒些,荤菜炒点肉丝肉片,弄点回锅肉红烧肉啥的,反正就是家常菜,种类多点让钓鱼佬有的选。”
陈渊顺手将烟头丢到外面,吐完烟再交代一句,“妈,你把所有成本算上,按照三分之一的利润来弄就行。”
这利润不高,毕竟在自己家,没有算房租,这要是换城里饭馆,怕是都没得赚,弄出来的饭菜绝对超值。
“行,我明白了,你去忙你的吧。”
陈英头也没抬。
忽然想到什么,猛的喊住陈渊。
“对了,家里没饭盒,装菜的盆也不太够,你看要不要去镇上买些回来?”
两口子昨晚寻思着能有二十人吃饭就不错了,家里锅碗瓢盆凑凑也够用,哪知全部都要吃。
“英子,不够就用我们家的先凑凑,而且我寻思着一个灶台怕是不够,要不我回去帮忙炒盒饭的菜。”
大娘生完火也帮忙弄菜,顺口提议道。
“我看行,大娘,那就麻烦你们,晚点我们分利润。”
农村灶台一般就两个锅底门,一边放大锅炒菜,这种一般是用来做硬菜蒸菜用的,一边能放两口小锅,用来炒菜煮饭炖点汤啥的。
可现在大锅用来蒸饭了,没办法,钓鱼佬加上他们就四十来口人了,小锅蒸饭哪够吃的。
小锅底门这边根本忙不过来。
“你这孩子,说啥见外话呢。”
大娘只觉好笑,都是亲戚互相帮忙,本就是应该的,谈啥利润。
陈渊笑笑没说话,但这事他是认真的。
虽说和大伯他们家关系好,一次两次帮忙都无所谓,在村里不互相搀扶谁来搀扶,但钓场这事不是一次两次。
他想把做饭这事交给爹娘和大伯他们。
但这事得详谈,一两句说不清楚,等晚点再说。
现在还是先给那些钓鱼佬送些水去,大热天虽说有救生衣和遮阳伞降温,但有水喝不是更舒服。
“我刚灌满两水壶,要不要给那些钓鱼佬送去。”
刚到堂屋,就看到老爹把水壶灌满。
“人太多了,两壶水怕是不够,而且开水太烫,口渴的人喝不到着急,我给他们拿点矿泉水。”
陈渊想了想还是算了,矿泉水方便点。
不过白开水也能用上,有些人喜欢喝茶,没水了可以来添。
“矿泉水不够。”
陈军备货不多,谁知刚开业就有这么火爆的生意,根本来不及准备。
“叮铃铃。”
陈渊正想说什么,兜里手机响了,是秦奋打来的。
“冤魂,看快下群里消息吧,再忙也得看着点钓场这边啊。”
电话刚接通,秦奋便催促道,让陈渊心里直突突,该不会钓场那边出事了吧。
急忙挂掉电话翻出微信群,快速扫过数百条消息。
“吹牛吧你们,救生衣还能凉飕飕的,还有那遮阳伞,看着也没啥特殊啊,咋被你们说的就像风扇似的。”
“我承认这水面不错,钓场氛围也挺好,但你们吹过了啊。”
“哟,钓场还有妹子,敢问陈老板,妹子可是钓鱼佬,能否把微信推给在下,必有重谢。”
“我双倍重谢。”
刚开始群聊还正常,钓鱼技术不敢恭维的秦奋,闲着没事在群里吹嘘救生衣和遮阳伞,把钓场欢乐的一幕拍到群里。
还有三个妹子在池塘荷花映照下的靓丽风景,顿时吸引不少钓鱼佬,群里一下子就活跃起来。
“都是孩子他妈,诸位勇士可敢一拖三,一家三口奔你家。”
“快闭嘴吧财神爷。”
“各位钓友别听财神爷胡言乱语,两个妹子名花有主,白裙子美女是财神爷亲妹妹,还单身哟。”
“财神爷好。”
“大舅哥~”
叶欢把他朋友拉进群,在群里聊的畅快,很快就搬起石头砸到自己的脚,队伍整齐划一喊着大舅哥。
不知道叶栀看到会不会打他。
陈渊看到这很满意,暗暗给秦奋点个赞,他还没来得及把刚才拍摄的图片发群里,秦奋就帮忙宣传了。
而且这气氛调动的效果很明显,钓鱼佬们不仅积极发言,还拉了不少新人进来,群人数即将突破一百大关。
继续往下翻,陈渊很快就明白秦奋为啥给他打电话了。