【古法皮蛋的炼成阵】
【评级:中等】
【完成度:84%】
【可兑换点数:1000】
【是否兑换】
叶声眼神麻木地选择了【是】,然后像一摊被晒干的咸鱼一样趴在了桌面上摆着的草稿纸上。
他眼黑在眼眶中重复着上下摆动,手册面板也随着他的视线不断上滑。
叶声看着那莹蓝色小字显示的【主线任务:重振炼金工坊(阶段6):提高等级至小有所成(达到该等级需要自创50个完成度在70%以上的炼成阵,进度:48/50)】,感觉自己有些心累。
就为了做点能批量生产的咸鸭蛋和皮蛋还有其他一些七七八八的酱料,自己甚至已经快把阶段任务6给刷满了。
“叶总,你来这里的几天已经把我们办公室一年的气都叹完了。”坐在长桌对面的周万重扶了扶眼镜,眼神越过他身前的笔记本电脑看向了叶声,“前两天小吕做月度财务报表的时候叹的气也没有你半天叹得多。”
叶声嘴角一抽,不知道该怎么回他。
难不成还要说谢谢夸奖吗?
“哎。”他再次叹了口气。
作为老板,为什么自己现在过得这么毫无容身之处?
叶声想不明白。
因为小店被迫爆火的缘故,叶声前些天已经招了几个临时工,然后把钥匙扔给了刘宇,让他自己决定早上什么时候开门营业,自己拍拍屁股当起了甩手掌柜。
至于自助早餐?
不好意思,由于叶声一开始定价太低,现在已经亏得他内出血了。
于是他痛定思痛,决定暂时取消自助早餐的业务,把时间让位给薄利多销还能赚钱的养生麻辣烫。
他算到了年轻人对于龙凤呈祥粥这样“营养大补”的主食接受度不高,也算到了口味正常的人早餐不爱吃油腻的菜色。
但唯独忽略了一点。
老城区除了来逛街的年轻人以外,还有一些退休了的大爷大妈。
他们估计也是从网上看到了这些新闻消息,知道了叶声的小店。而且出于对食药监局的监测本能地信任,再加上这看上去有些黑暗的龙凤呈祥粥在他们眼里根本不算什么劝退菜色,于是倒是有很多早起散步晨练的退休老职工喜欢在早上过来喝上那么一碗大补白粥。
有些爷爷奶奶辈的老人家时不常地就聚在一起,清早开店后就在店里打碗粥闲话家常,然后等约上的三五好友聚集在一起后再一同去逛公园或是晨练。
叶声小店早餐营养可口的名声就莫名其妙地在高龄圈里传了开来。
十五一位物美价廉,健康营养食材新鲜。
——这是那些叔叔阿姨爷爷奶奶经常挂在嘴边夸奖的话语。
只不过没人知道叶老板的内心在这一声声赞叹中不断滴血。
“哎。”叶声翻来覆去地叹气。
为什么黑暗料理作战每次都是创业未半而中道崩殂?好像唯一成功的一次是没有经过自己任何指点的李丰云原创克家菜。
难道自己的想法真的潜意识地弥补了市场的空缺,吸引了潜在顾客聚集?
叶声很不想承认这件事。
这肯定是因为一些莫名其妙发生在一起的巧合导致的!
下一次,自己一定能想到更好的方法劝退顾客!
“叶总,我传给你的那些报表你看了没?”周万重实在是受不了他这几天这副号丧的样子,忍不住发问道。
“看了看了。”叶声趴在会议桌上有气无力地回道,“就因为看了,所以这不是正准备开个员工大会吗?”
周万重奇怪道:“你看了,也知道无论是本店还是分店都在盈利,那你这几天怎么看起来比亏了还难受?”
叶声全身一僵,自己这几天好像确实是表现得有点明显了,只不过自己一直记挂着那些能成本翻倍兑换的货币,满溢的悲愤之情根本无处发泄,只能从自己全身上下的毛孔中散发出来,或是化作一声声叹息。
“咳咳,我这是,”叶声坐直了身体,“我这是在考虑我们店未来的发展方向。”
“你知道的,那什么,古话说的好,生于忧患死于安乐。”
“现在看上去我们店里是一片火热欣欣向荣。”
“然而一旦热度消退下去,我们能留下多少顾客?营业流水会下降百分之多少?我们要怎么才能继续维持我们的企业精神,带给顾客更多更新颖的创意菜?”
“总而言之,现在的情形还不容我们盲目乐观。”
叶声哔哩吧啦一大堆把周万重说得一愣,连带着他看向叶声的眼神都改变了不少。
他之前在某知名外资车企工作,知道领导者很多时候都会未雨绸缪,在某个项目还未结束亦或是产品推出不久时就会立即着手下一个项目。
他本以为这样一家开在老城区的小店,按照营业收益来说在小微企业里都是中下游的地方,一般都会以眼前的利益为重,守成大于开拓。
不过没想到老板竟然能够如此有远见,“利”字当头还能冷静地思考之后的事项,实在是令他对于普通创业者的印象更新了不少。
“我在这个节骨眼开员工大会也是为了这个。”叶声煞有介事地说道。
是时候赶紧把这些火起来的菜品给安排出去了,不然自己之后难道真的要把小店拱手让人?
周万重听他说完,眼神中流露出了一抹认可。
他对餐饮行业没什么了解,最开始的时候,他看见叶声店里提供的奇葩菜色是非常不能理解的。
这种无法理解主要是体现在两个方面:一是怎么会有正常人能想得出来这种东西,还真做出来卖了?二是这家店卖这种东西这么久了居然还没有倒闭?
不过现在看来,他的目光确实是狭隘了。只能说三百六十行,行行出状元。把握了时机与风口,找准了定位,就算是黑暗料理也能成为独特的卖点。
周万重感觉自己又学到了许多之前在高端企业里没见识过的营业手段,他现在也知道自己对于此前的经验之谈不能再盲目信任,因为行业壁垒是切实存在的。