这下乌龙了。
之前叶声让赵心雨去处理开分店相关事宜的时候,招聘信息发布都是由赵心雨自己搞定的,而且并不是发布在本地人才网上,而是在点击量更高的一个知名招聘网站。
而叶声发布在本地人才网上的招聘信息本来应该在他跟赵心雨签完合同之后就撤下来的,但是那个时候他满心满眼都是完成任务后领取奖励,根本就把这件事给忘光了。
后来李丰云意外看见这个信息来应聘之后,叶声才把这件事想起来。然而在当时,因为李丰云的“超水准发挥”把叶声的注意力完全吸引到他独特的黑暗料理上面,导致叶声又把这件事给忘了。
于是到了现在。
嗯,来都来了,那就也算他一个吧。
叶声很快就接受了这个事实。
多个应聘者多条选择嘛!
看见年轻人站在原地忐忑不安地看着他们嘀嘀咕咕,叶声拍了拍李丰云,示意他先周旋一下,自己去给小赵打个电话提前通个气,免得她觉得自己两人偷偷摸摸应聘别人不带她玩了。
李丰云点点头,一副“我完全明白”的表情,目送叶声出店门之后,就拿起筷子准备先尝两口刚出锅的风味茄子。
茄子表面酱汁咸淡适中,酸甜的口感让人胃口大开,仔细一品又能感觉到蒜香椒麻。茄子段不油不腻,口感酥脆,确实是一盘好菜。
放在普通的一些规模不大的饭店里也该是个二灶的水平。
“说句实话,你的菜做得挺好,”李丰云直截了当地肯定了他的水平,“不过....”
年轻人提起了精神。
来了,前面的一切夸赞都是浮云,这句“不过”后面才是重头戏。
只见李丰云惋惜地摇了摇头,“你的菜品缺少创意。”
如果叶声在这里的话,他一定会吐槽李丰云现在演得就跟前几天劝退另一个应聘者的时候一模一样,连台词都没改一个字。
“缺少创意?”但是年轻人确实被他给唬住了。
“是的,我们这家店的企业精神就是创新,主打的就是一个创意菜!”李丰云开始把以前叶声画过的大饼给重新整理了一下,挑了几个他记得住的点开始瞎掰。
年轻人的脸色有点古怪。
就一个小饭馆,还企业精神?
而且不以家常菜作为基础,反而是去主推什么创意菜?
闹呢?
这里可是老城区,又不是新商圈,老板的脑子没问题?还是说他跟钱过不去?
李丰云看见年轻人一副“你别看我年纪不大就来耍我”的表情,知道自己口说无凭,于是准备摆上实例让对方心服口服。
“不瞒你说,我们饭馆现在正在筹备新分店,之前的主厨也已经被老板提拔成了总经理,靠的就是她独有的一手创意菜。”
“你来的时候看到外面靠近天桥正在装修的新店了吗?”
“那就是我们过几天就要开张的分店!”
“如果创意菜这条路行不通的话,我们老板又怎么会开分店呢?”
年轻人听得一愣,不知不觉间就被李丰云拐进了他那套逻辑里,“好像也对啊。”
他来的时候确实是从天桥那个方向进来的,那家新店真是想忽视都难,没想到那居然是这家饭馆的分店!
“所以说...”
“等一下!”年轻人突然出声打断了李丰云接下来的话。
刚刚李丰云的话已经动摇了他的怀疑,而那家新店的存在又证明了他所说不差。
年轻人本来只是随便应聘试试,赶紧先找个工作再说,然而现在却坚定了想要应聘成功的决心。
开玩笑,原以为只是一个平平无奇的饭馆,却没想到竟然是能够连锁的店面,而且总经理也是从厨师直接提拔的,在这工作不比在其他地方一直炒菜炒到退休要有前途多了?
“其实,我还有别的一些做得熟练的菜。”年轻人又补了一句,“是我自创的。”
“啊?”李丰云一愣。
你怎么不按剧本走啊?
你现在不该心知肚明地黯然退场吗?
这可怎么办,老板暗示的劝退任务要陷入僵局了!
“那你,就挑一个做一下吧。”李丰云硬着头皮说道。
总而言之,先找个借口拖延一下,等老板回来了再说吧。
“好的。”眼见自己还有机会,年轻人心中一松,便转过身去继续去做新菜。
其实就算叶声在场,他也会选择让年轻人再做个菜拖延一下时间,因为他准备让这个年轻人一起加入新店帮厨的候选人名单,所以要等赵心雨过来亲自审核一下。
李丰云这下可以说是歪打正着了。
就在年轻人去准备后不久,叶声就拉开玻璃门走了进来。
他看见李丰云不知道用什么话让那位应聘者接着去准备新菜,不由得悄悄对李丰云竖了个大拇指。
事办的不错,确实拖延住了。
李丰云看见叶声的手势,有些茫然,不知道为什么自己明明没完成劝退的任务,老板却看上去对自己刚刚的行动还挺赞同的样子。
算了,反正不会被扣工资就行。
李丰云很快就把这茬抛之脑后。
没过多久,赵心雨就带着另一个应聘者走了进来。
“孙亮,你先在这里等一下,前面还有一个应聘者。”赵心雨对着身旁的人说道。
“哦,好的赵姐。”
赵心雨带来的也是一个年纪不大的男生,不过他看上去心态挺好的,进来之后不仅没紧张,而且还大胆地观察了一下整个店内环境。
之前的年轻人也已经把新菜做了出来,一盘炸得金黄的鱼条加上炸过的鱼头鱼尾,组成了一整条“鱼”的形状,上面细碎地撒着青绿的叶片碎,看上去可能是切碎的紫苏,旁边还配上了土豆泥和辣椒粉作为蘸料。
这完全就是炸鱼薯条的混合plus版。
这是叶声看到这盘东西的第一反应。
他伸出筷子夹了一根鱼条送入口中。鱼条是由鱼肉泥裹上了整片紫苏叶,再在外面糊上淀粉放入油锅内炸至金黄后形成的,口感香酥干脆,紫苏在回甘中带着微辛,与鱼肉泥达成了一个巧妙的平衡。