冬天的早晨，本来就亮的晚。雄鸡刚唱响了第一遍。
追风就敲开了罗通的卧房门，轻轻的叫道：
“公子、公子、该起床练功了。”
现代人的罗通刚穿越过来，昨晚还在想，来到这封建的古代总可以享受了吧？不用在象在军营一样，随时一个紧急集合就得起床。可来到这古代还是这个鸟样，真特喵的悲催。
罗通以按部队平常紧急集合的速度起床，追风端来洗漱用水，又递来一条毛巾，其时也不是毛巾，就是一块布片，还有三个瓷杯，二条柳枝。
罗通也不知柳枝干什么的。哎？古人呀！脑洞每每突破我的想象。
正想着，只见追风拿起一根柳枝在一个瓷杯里蘸了蘸，开始漱口。
罗通看了看，又摆了摆头，哎！没办法，照着洗呗，那又能怎样！
洗漱完毕，对追风道：“今天先练跑步吧！先跑六十里。”
说完，罗通就到兵器架上取来弓箭、长枪，背上后道：
“追风妹妹，我们今天就围着庄子跑吧？你如果跑不起？跑一段你就休息一会！？”
追风道：“没事，我能赔着公子，今天我就和公子比一比，看谁先跑完六十里地。嘻嘻”
“别呀！你一个小姑娘，别累坏，本公子我会心痛。”
说着，罗通和追风出了前门。心里想着边跑边观察吧？一定要把这环境先观察明白。
环村的路还比较宽，穿过庄子的河上两头还架了桥，可能是平常庄子上的人为了方便运输修的吧，还修的挺好，平坦结实。
此时追风说道：“老夫人和我说，公子有许多事记不起来了，让我给公子时常提醒提醒，有什么忘记了的公子尽管问。这里是我们长期练功的一条路，沿路的情况我和追云妹妹最清楚，公子请看这有一条小道，这是通向后山的岔口。后山有许多黑不拉叽的石头，用手一摸，手上全是黑的，洗都不好洗，黑的反光。这岔口后面都是高山，也不生长什么东西，长年还开许多野花。我们这里象这种地方还有几处，前面十多里的地方，有一个大山洞，不知道这洞有多深，这河水就是从那洞里流出来的，长年不断，只是在冬天河水就小一点。还有南边那岔口里有许多黄色的东西，也是四面环山，只有我们这边有条小路能进去，里面特臭，蚊虫、蛇鼠都没有，庄子里面的人一般都不进去。”
追风边走边絮絮叨叨的说个不停，罗通也从本体里拼命回忆着，慢慢原身体里的记忆也逐渐清晰了起来。
一边跑一边回忆一边规划着。
这时罗通问到：“追风妹妹，这周边野猪为什么这么多，怎么不打来吃？”
“野猪肉不好吃，遇见大的就打了来吃，小的没人愿意打，也不想打完了，想让它们长大一些后、在荒年时再说打来吃。”
罗通此时一切都明白了，现在的人还不知道怎么阉割，使所养的猪还有很重的腥味。跑着跑着，忽然看到山坡边有许多干枯了的野山辣，还坚强的挂在枝头上。
罗通眼中一亮，好东西，这可不能浪费了。于是，停下脚步走到野山辣边，摘了起来，一会就摘了一裤兜。
追风赶紧过来用奇怪的眼神望着罗通道：
“公子！这东西千万别摘，没用，弄到手上辣的很，难受死了。”
罗通笑到：“这可是好东西，今天别跑了，赶紧回家，我要做一道菜给你们吃，保证吃过后你们忘不掉。”
于是赶紧向家里跑去。兴兴匆匆来到了厨房，罗通亲自操刀做起了吃食。
追风和追云赶紧说：
“公子！不可不可，到时候老夫人会罚我们的。”
罗通笑道：“没事，母亲抚养了我这么大，我给母亲做一回吃食，这都是应该的，就算是我们在敬孝道吧！”
一通操作猛如虎，不一会，一个野猪肉锅崽做好了。
追云追风一脸的不敢相信的眼光看着罗通，此时罗母刚好来到。
问道：“今天这是怎么哪？这门外都呛的慌，通儿怎么也在厨房，没有练功去吗？你难道不知君子要远庖厨的道理？”
追风追云刚想说什么。
罗通赶紧说到：“母亲！不关她俩的事，是我跑步时发现的一个做菜好佐料。她俩估计都不会做，我就给她们做了个试范。您千万别责罚她俩，您养育我这么多年，这也算是我敬的一片孝心吧？”
“追风妹妹、你去把穆叔请来，让穆叔也尝尝。”
在罗通的一通忙活下，炉上的锅崽咕嘟吐嘟冒着泡泡，一缕缕的香味从锅里飘散而出。
穆叔刚进门就道：“公子！今天做了什么好东西，想让老奴也来尝尝？嗯！香，老奴有口福了。老夫人！这么香的吃食您不来一口酒？”
说住大家都围桌席地一跪。罗通赶紧说道：“吃这道菜时不要慌，慢慢就会适应的。冬天吃这种佐料做的菜最好，能排出体出湿气。特别是这辣椒还特别开胃，到时我来教会两位妹妹，再让两妹妹教会庄上的叔叔伯伯们。这山里湿气太重，到时生病后就不太好了。”
罗通正说时，只见大家都津津有味地吃得正香，根本没时间搭理自己。
大家边吃边说：“好吃，这野猪肉好象也没这么腥了嘛？你们看，平时我们怎么就不知用火炉鼎上呢？”
“不行，这汗全出来了。”
一顿早饭大家吃的周身舒泰。追风追云赶紧说道：
“公子！教会我们呗？以后就不需要你亲自下厨了。”
“好好好！我全教会你们后，你们再教会庄子里的大娘大婶们，让大家都能吃上这道菜。还有，你们今天多找些人，去山上把这些辣椒全摘回来，我想留着做种子。明年开春后多种一些，做成火锅底料卖出去，这也是一门生意。”
穆叔对罗母说道：
“老夫人！公子此次因祸得福，摔了一跤人还开窍了。”
转头又看向罗通道：
“公子说说吧？这些你是怎么知道的？”
四个人都看向罗通。
罗通道：“在书上看到的，一本叫《齐民要术》，还有一本叫《天工开物》。”
罗母满脸不信的看向罗通。道：“我怎么没看见？这书你可要收好，千万别弄丢了！”
罗通心头一惊，阿弥陀佛，千万别穿邦了。
罗通赶紧岔开话题对追风说到：“追风妹妹，去把我昨天画的图纸拿来，我要和穆叔两人去办点事。”
又对穆叔道：“穆叔，工匠们都来了吧？我和他们交代一下，再和您到庄子里四处走走。”
“好！他们都应该到工坊去了，我们现在就去瞧瞧？”
说着，罗通和穆叔来到工坊。
此时，只见工坊十多人齐声抱拳对罗通行礼道：“参见少爷。”
罗通轻轻摆了摆手道：
“各位叔伯！你们以后再不要叫我少爷，就叫公子吧？哦，你们有几位识图的，我这里有两套图纸，你们能按图施工吗？”
其中有一半的人都说到：“我们几人都识图。”
“好、按这个图纸做两套。”
罗通说着，递过一套酿酒蒸馏器皿的图纸。
又递过一套图纸道：
“这个就先做几十套吧？所有物件都严格按图纸来。这套是桌椅，做好了就放到食堂去，到时我教你们如何摆放。先给的那份图纸先做好，放到酒坊去。今冬明春可能都比较忙，各位叔伯可能还需要代一批弟子出来才好。不然、怕是忙不过来。我还有许多东西要做，我会把图纸尽快画出来，这些图纸你们不懂的就来问我，过一会我还要和穆叔到庄子里和周边山坳里去转转。这几天我和穆叔都比较忙，这里的事就拜托各位叔叔伯伯了。”
其中拿着图纸的那个人，在原主的记忆好象叫鲁达。
鲁达问到：“这些都好做，只是不知道公子做这些是干什么用的？”
“都是大家到时候要用到的，到用时大家用了就会明白，你们各忙各的去吧！我就和穆叔有事先走了。”
罗通说完，就和穆叔先行离开。
只听后面有声音传来：
“少爷真是神了，原来工部发下的图纸和少爷的图纸一比，屁都不是。你们看；这用料，尺寸，连接，都画的清清楚楚，是个傻子也能看懂，少爷就少爷真是神人。”
罗通和穆叔出了罗府，先到庄子上仔细看了一圈，每块地都看了看，目测了庄子的高低落差，用了三四天，把地理情况做到了烂熟于心。
休息了一天，又到各个工坊转了转，木工坊把酿酒器具也组装好了，各个人的情况，罗通也了解了一个透彻。
新请来的酿酒师原来是给大世族王家酿酒的，也不知为什么事，王家将酿酒师的老婆儿女都弄死了。
酿酒师叫杜仑，杜仑将王家告到了官府，但王家有钱有势，告状不成反被下狱流放千里。在流放途中，被九叔看到了，九叔怕杜伦在流放途中被暗害，抱打不平，把他救到了自己的庄子上来。
所以庄上的人都是绝对忠于罗府的。
此时，杜伦在罗通的指导下，蒸馏酒做出来后。轰动了整个庄子。这几天穆叔走路都有点飘飘然，一个劲的让罗通给酒取个响亮的名号。
无奈的情况下，罗通只能取了个名，叫“忘情水”。
这下穆叔更有了冲天干劲，天天跟在罗通后面问这问那。
这几天，穆叔和罗通又仔仔细细走遍了庄子周边大大小小的几个山坳。罗通又发现了煤，硫磺、硝石、野果树林。穆穆又仔细介绍了春天来时、所有的花花草草那里最多，絮絮叨叨的把什么事说了好几遍。
此时的罗通，对庄子及周边又有了更加详实的了解。
在穆叔的安排下，庄内庄外的人全部动了起来，酿忘情水的酿忘情水，制精盐的制精盐。把家里和庄子上的银子都聚集起来后，在外面大肆收购原材料。又和庄上的所用人签订了入股合同。
转眼腊月初十到来，罗通又画好了水筒车及小孩读书的桌凳，图纸被送到进了木工坊。铁器房的规划图纸也交给了穆叔。木工坊和铁器工坊都准备迁移到庄子中间河边，到时，罗通想用水的力量加工各种器物。
最后又画了几张农用工具图，交给了穆叔，还特别交待农用工具优先制作。
在全庄子正干的热水朝天之时，眨眼间来到了腊月二十，罗通对罗母及穆叔又说了一下自己的想法。把庄外力量全收回来，所有的人事计划都做了一个全新安排。
急匆匆之下，罗通又画了一张现代样式的火锅图纸，交给了铁器工坊。让他们打制了几十个现代式样火锅。又让穆叔按排了几十个没手艺的，去挖了几千斤煤回来。把煤砸成粉末用清水清洗，除硫后又做成了煤球。一部分搬进了大食堂，还有一部分送到酿酒工坊做燃料。此时大伙才明白，原来黑石头真是好东西。一个个这才都从内心深处更加佩服罗通。
这一天腊二十三，外部人员陆陆续续回到庄上，罗通正在房中看书，罗母派追云来叫罗通。
“公子！老夫人请你去见几位叔叔，在议事厅。”
罗通急匆匆来到议事大厅，还没进门就鬼哭狼嚎式的叫道：
“各位叔叔好，想死通儿了！”
为了掩饰自己是穿越的狗血身份，又上前一个个抱了一会，撒了撒娇。
罗母脸带笑容地却又直翻白眼：“通儿，别调皮，你都多大了，怎么、还想要叔叔们抱不成？真是不知羞。”
“嘿嘿，这不是又许久没见到各叔叔了吗！习惯了习惯了。”
“哈……嫂夫人不要怪通儿，他从小就聪明伶俐，我们都喜欢的紧。他今天要不是这样，我们可能还要打他屁股咧！哈～~～！！”
罗母说道：“好好好，你们就惯着吧！到时候还不知会惯成啥样子。”
又对追云说道：“云儿，去看看火锅做好没有？把你家公子新酿的酒也给摆上，让各位叔叔品尝品尝。”
“是，老夫人！”追云说完快步而去。
罗母转头又说道：
“各位叔叔，前段时间通儿对我和穆大哥说了。我们现在最要紧是赚钱，要让庄子里老有所养，小有所依，人人有书读，家家有存银。所以他弄了两个好东西，过会各位叔叔见多识广，给他品品，如果行，就按他的计划来办。”
正在说话之间，追云到来。
“老夫人！请和各位叔叔一起到食堂用餐，都是公子新创的吃食和物件。”
“各位叔叔有请，看看通儿这一段时间所做的物件和吃食。看可有什么短处？也请你们各位叔叔斧正。”罗母一边说一边来到食堂。
“嘿哟！这这这，这都是什么物件？是坐着吃饭的吗？新鲜，还从没见过，不知道该怎样使用呀！”
几位叔叔异口同声说到。
“娘！您先请。”
罗通两手轻轻的扶着罗母的两个肩膀，让母亲座了上去，又对各位叔叔说道：
“各位叔叔请！跪在地上吃东西难受，坐在这个我叫椅子的上面用餐人就轻松多了。来来来，各位叔叔尝尝通儿新法酿的酒怎样？”
又让追云给燕云十八骑各自樽上酒后，接着说道：
“这酒千万一小口一小口的饮，特辣口，劲道十足，不能象原来的那般豪饮。原来能喝十斤八斤的人，喝我这酒也只能喝半斤。这个叫火锅，我增加了一种新佐料，又改进了烹饪方法。到时，我想在长安去开一间酒楼，酒楼要大一点的。一楼就卖我们庄子的新鲜物件，二三层就卖我们新式的菜肴，保证能赚大钱。起步手头银子有点紧张，但这个事我来解决。现在我需要各位叔叔邦忙找一位军方大人物，我想给他们解决马匹损失过快的问题，至少每年可以减少三层的马匹损失，这还需要各位叔叔配合我。正月十五前，我想到长安去一趟，争取二月间能赶回庄子。我想以后把我们的庄子、建设成为一个似人间仙境般的地方。”
罗通一通有意无意的现代人演说，早把几个叔叔忽悠瘸了。一顿饭吃一个多时辰，火锅下面的煤球还烧的正旺。
罗通见几位叔叔都喝的有点高，就起身叫来追风，把几位叔叔安排去休息。自己又来到铁工坊，在地上画了一套简易马蹄铁图样，和几位铁匠叔叔交待需要做十几套，这才慢悠悠的走出铁工坊。
第二天清晨，罗通叫上穆叔来到铁工工坊，又和穆叔仔细的讲解了马蹄铁的安装方法。穆叔疑疑惑惑叫上了几个铁匠，把昨天回到家几位叔叔的马牵来，按罗通的方法安装了上去。
下午，罗通正在房中用英文写书，他怕到时候别人发现他是穿越者，为圆谎话提前做好准备，写一本英文的书，再做做旧。这个事对一个拥有现代学识的博士生来说，简单的是不要不要地。
这时，罗母来到罗通房里对罗通道：“你真的要去长安？”
“回母亲大人，是的，必须去，为了庄子上父亲的这些旧部。我也必须要去，他们即然跟随了我们，我们就有责任让他们生活的更好。山外的孩子现在我们还没能力管，但目前我还是有能力让庄子上的人丰衣食足的。所谓：穷则独善其身、富则兼济天下。穷，不是我想给这些叔叔们的生活。这几天，我正在写一些新物件的制作方法。我想在去长安前交给穆叔，让穆叔去安排，”罗通说完。
罗母心头一震；我儿什么时候出口成章了，“穷则独善其身，富则兼济天下。”这可不是随便一人能说出的。即然规劝不了，那也只能随他去。
于是对罗通说道：
“通儿！你现在忙，去长安前，为娘有许多东西再交给你，到时候对你可能会有所邦助。”