就在众人馋涎欲滴地看着新上来的菜的时候，岳云飞此刻心里却翻江倒海起来，别不知道，他还能不知道吗？
这道“大菜”其实就是后世的醋溜土豆丝，岳云飞在前世为了省钱，各种翻新的吃土豆，酸辣土豆丝，青椒土豆丝，等等都尝试过了，一盆土豆丝搞定一碗饭。
但这土豆不是应该清朝的时候才传入中国的吗？他闪电般地回忆了一下前世的记忆，再结合穆人清的说法，得出一个结论，这就是土豆其实在万历年间就传入中国了。
只是因为明朝人不会种植，这西洋进贡来的土豆数量又是极为有限，所以只有那些王公大臣才能一饱口福，民间根本没有接触的机会。到了清代这流入变多加上变着法地尝试种植才让土豆流入民间，成为中国必不可少的一种粮食。
不过这些都不是岳云飞当下要考虑的事情，他现在唯一的想法就是穆人清不会一下子就把三个土豆全都炒了吧，有一颗土豆做种才能收获一群土豆。有了充足的粮食才能减少饿死人的情况，更能为他日后占据一方打下坚实的基础。
当下岳云飞就迫不及待地问向穆人清：
“穆爷爷，这东西你这里还有吗？我指的是生的，那种带皮的？”
穆人清见岳云飞都不尝一口，光是一瞧就好似了解这东西一样，有些好奇地问道：
“本来有三颗，但其中一颗长了许多芽，听那王爷说不能吃了，所以就炒了两颗。至于剩下的一颗，我有些舍不得，就放在了仓库之中。云飞你可曾认识此物，若是对你有用，我就命人去取它过来……”
岳云飞一听还有一颗没炒，此刻他的心情就和中了五百万彩票一般，不待穆人清说完，也不顾失礼与这成人宴席，赶忙对穆人清说：
“穆爷爷，此物非常重要，万金难换，乃是我华夏的救命稻草。事关重大，您亲自带我去看看吧！”
穆人清见岳云飞如此说，也不敢怠慢，让黄真替他继续招待门人和岳云飞的家人，他自己亲自带着岳云飞前往仓库，找到了那颗土豆。
只见这颗土豆虽然长满了芽，可没有半点发霉或者腐烂的迹象。岳云飞见状大喜，有了这土豆，大事可成。
当下他小心翼翼地捧着这颗土豆，与穆人清一并前往后山那块他们种植粮食的地方。穆人清见岳云飞神色肃穆，像保护黄金一般地护着这样物事，也不再轻易发言询问，就与他一起赶往后山。
到了种粮的地方后，岳云飞随即向穆人清请教那一块如今还没有种上粮食。
穆人清当即指向了一处，此地为背风向阳的坡地，正符合土豆的种植条件。
当下岳云飞又向穆人清借来佩剑与锄头，穆人清虽然有些不解，可还是将配剑借与岳云飞，并亲自前往旁边的小屋中取来锄头。
可在他拿着锄头归来之时，却见岳云飞拿着他那宝贵的配剑正在切这样新鲜物事。
此刻穆人清心中为岳云飞加冠的欣喜一扫而空，也不管是否会影响到岳云飞，当下质问他道：
“云飞，你如今已经加冠，也不是那小孩子了，又如何能如此糟蹋宝剑。此剑能用来杀人，也能用来救人，但却不可用来切菜！”
岳云飞见穆人清神色不善，此刻他也切好了土豆，遂将这土豆详情与穆人清慢慢解释：
“是徒儿我太冲动了，玷污了师尊的宝剑。
不过若是此事真成，即使千万把宝剑也值得！师尊您听我慢慢道来，此物名为土豆，又名洋芋，是海外特产，后被那些洋人获得大肆种植，已成为如今西洋的主流种植物。
不过为了限制我国，他们才少量传入，并不授予我们种植方法，只说这发芽之物不可吃。
孙儿我受到神灵眷顾，可预知一些未来之事，得知此物功效甚大，乃是活人的奇物。
这土豆虽然不起眼，但极易种植，且产量甚大。
它一年可播种两次，分别为2月和7月（都是农历，换算到公历后延一个月），延迟数月也没事，而且它们一季度就能收获，其产量甚至高于南方的水稻。
此外它性喜冷凉高燥，对土壤的适应力很强，以疏松肥沃的砂质土为佳，但对气候要求凉、冷、燥，我们后山正符合此条件，所以徒儿才会急不可耐地操作起来。
还请师父恕罪！”
穆人清听到此物如此神奇，眼下陕西饥民遍地，若是真能像岳云飞所说的那样，那么能救活多少百姓，若是真有那神灵的话，这积下的功德能够都让他原地飞升。
此时穆人清看到这土豆，简直如同多年饥渴的宅男看到那如花似玉的美女一般，若不是怕吓着岳云飞，说不定一下子就扑到土豆上保护它呢。
就在穆人清瞎想连篇之时，岳云飞也感叹世事无常，前世他因为特殊原因被关在家里好几个月。
这段日子里，他们足不出户，只能靠着团长组团购买食物，虽然这团购价已是往日的N倍，但人总不能被饿死吧！
不过就算好了大代价，团购的蔬菜中也有不新鲜的。就拿这土豆为例，以往长芽的土豆都扔掉不吃，因为那有毒，可在如今这条件下，有口吃的就不错了，哪里能够将这土豆扔了呢！
在含着泪吃完了他父母花大代价买来的发芽土豆炒成的那盘青椒土豆丝后，岳云飞腹中顿感不适。
在如水泄般如厕的时候，他对这吃发芽土豆的行为感到有些后悔，为了亡羊补牢，只能拿出手机去百度吃了发芽的土豆会有何下场，又如何能够解决这些副作用。
可让他没有想到的是，此时的百度已被各种种菜的网页刷屏了，那些水培生菜，挖花园泥土种菜已是小CASE。最让他吃惊的是，竟然有人开始种植起来土豆。
这发芽土豆是不能吃，但是可以作为种子来种，岳云飞那个时候也闲着无聊，就将这些全部看完，没想到穿越后竟然派上了大用场！