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蓬莱仔仔

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第一百二十章 江城子

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话说各路人马在卢老三的庄园汇合了之后,彼此之间免不了又是一阵嘻嘻哈哈,叽叽喳喳……

本以为李采薇是初来乍到的,却不料人家跟卢思行早就相识了的。

“怪哉……”巫君宝满心疑惑道,“他们两个是如何认识的?”

“这有啥可奇怪的!”崔文泰不以为然道,“一个李家的闺女一个卢家的儿,都是出身世家的子弟,相互认识很正常!”

“确实是啊……”巫君宝想了想,释然道,“身份不同,社交圈子肯定也不同……鱼找鱼,虾找虾,乌龟专找大王八嘛!”

“什么鱼虾王八的,就不能换个说法的嘛?”崔文泰不乐意了。

毕竟人家又不傻,指桑骂槐这事儿,他还是能辨得出来的……

“那就……”于是巫君宝便改了口道,“狗找狗,猫找猫,屎壳郎子找粪包吧!”

“这特么还不如刚才那鱼虾王八呢!”

“……”

第一次进来这卢氏庄园的李采薇,撒了欢似的满地乱窜,到处疯跑。

刚进了大门就发现右边那处大池塘了,当下便嗷嗷叫着飞奔了过去,结果被一大群村霸气势汹汹地给撵了回来!

然后又大呼小叫着扑进了左手边的花田花海,结果又哇哇怪叫着被蜜蜂追了个鸡飞狗跳……

“卢老三!”受了委屈的李采薇气咻咻地跑去主人那里求公道,“我要吃蜂蜜!蜂王浆!让那些小蜂子没蜜可吃!还有刚才咬我的那只大肥鹅!我要红烧!清炖!白斩……”

“好啊!”卢老三温和的语气中,似乎带着些许……宠溺?

“他们两个什么情况?”巫君宝压低了声音,问向自家兄弟。

“应该不会是……那种情况吧?”崔文泰也是一脸的不可思议,皱着个眉头寻思了半天,随后也极力压低了声音,回道,“虽说老卢已经三十好几了,至今单身,可之前也是有过一段情事的,还是刻骨铭心,生离死别的那种……”

“来来来,我们走慢点儿,你跟我仔细说说!”八卦之火熊熊燃起,巫君宝很是好奇地拉住了自家兄弟。

崔文泰小心翼翼地四下打量了一番,确定附近安全后,这才狗狗祟祟地八卦起来——

“……”

“当年,老卢还在读大学那会儿,就认识了一位姑娘,挺漂亮的……”

“你也知道的,他又不是卢家长子,所以话事人的继任一般也轮不到他……”

“所以他跟那位姑娘之间,也就不存在什么门户之见,就是单纯的郎情妾意,男欢女爱,家中其实也不反对……”

“不过那姑娘天生命苦,大概是有什么暗疾在身,坚持到了大学毕业,却没能坚持到披上婚纱……”

“唉!红颜薄命啊……”

“从那以后,老卢大概在情感上就自闭了,就封心锁爱了,就玩儿起单身主义了……”

“不过我瞧刚才那架势,估计是这厮最近又春心萌动了,又打算蠢蠢欲动了……”

“毕竟这都十年过去了……”

“整整十年啊!能坚持守上十年的寡……不是,能坚持守上十年的节,确实挺令人佩服的!”

“如今要我看呐,你们两个弄不好还能结个连襟什么的……”

“……”

十年生死两茫茫啊……

他人只看到了故事中的凄美,故事中的人却是总在梦中哭断了肠……

“君宝!”这边正凄美着,走在前边的老卢笑着折返了回来,问道,“刚刚听朱珠说起,你的厨艺居然也堪称一绝!那,今天的午饭,还得有劳贤弟亲手操持一回了!不知道在你的菜谱上,那些鸡鸭鹅,又能做成何等美味?”

“你要亲手下厨的话,不是更显诚意?”巫君宝笑着反问道。

“喂……”崔文泰却是狗狗祟祟地拉住了老卢道,“千万别告诉我,你当真喜欢上了那个……李采薇!”

“喜欢不喜欢的,我不知道……”老卢倒是坦然磊落得很,笑着回道,“唯心动,心悦,心有所属而已!”

随后,收起笑意,继续道:“十年过去了,我也该放下了……忘不了的归忘不了,放得下时还需放得下啊!”

“前些日子,我去京城办理《疯狂的石头》那部电影的上映审批,有幸见到了采薇……”

“其实很早之前,我们也是相互认识的,只不过多年不见,当年的豆蔻少女,已然蜕变成一位窈窕淑女……”

“你你你,你等会——”崔文泰急急打断他道,“你是不是对淑女两个字,有啥误解的?还是你已经彻底被爱情的洪水给冲掉了脑瓤子?”

“……”

崔文泰那厮的一番嘴欠,差点儿引发一场生死决斗!

素来温文尔雅又斯文儒雅的卢思行,这一次却是嗷嗷叫嚷着要跟崔文泰以命相搏!

好在巫君宝拼死相劝,并承诺将亲自操办午饭,饭后再送他一首上好的诗词佳作,老卢这才勉强消了气……

可就是演技差了点儿,巫君宝刚放出话去,他就跟崔文泰那厮挤眉弄眼了起来……

于是巫君宝坚决要收回方才的承诺,老卢转过头来又去安慰他,并承诺正堂里的那些古玩古董,名人字画,甚至是物华天宝,随便挑!

于是这就皆大欢喜了……

“……”

在征得巫君宝的同意后,卢思行直接将后厨所有的人,都请来给巫大厨打下手,顺便学习一下先进的巫氏厨艺……

肥嫩的土鹅先来一只!

退了毛去了内脏后,剁成大块,然后清水反复浸泡,洗净血水。

起锅烧水,鹅块倒进锅里,加入生姜片,大葱段,大蒜瓣,外加一小碗的黄酒,盖上锅盖,大火焯水的过程中,拿勺子撇净泛起的血沫杂物。

鹅块焯水过后,再反复清洗几遍,尽最大可能地去除鹅肉中的那股子土腥气。

随后再次起锅烧火,锅底加油加冰糖,小火炒至糖汁起泡变焦糖色。

控净了水的鹅块倒进锅里,迅速翻炒着色。

接着加入葱姜蒜,花椒辣椒白胡椒,快速翻炒出香。

然后是生抽酱油和黄酒,继续炒。

翻炒均匀后,加入香菇土豆块,再加入适量的水和足量的啤酒,大火烧开,小火慢炖。

哦了,铁锅炖大鹅!

“……”

可是这么多人,就一个铁锅炖大鹅也不够啊!

那就再来两只叫花子鸡(说鸡不说吧,文明你我他……)吧!

同样肥嫩的草鸡来两只!

依旧是先退了毛,再去掉头尾,最后再除了内脏,清水反复洗净。

然后给鸡肚子里塞满葱姜蒜,洋葱香菇和香菜,还有生抽料酒什么的。

接着用盐、蜂蜜和五香粉给鸡做个SPA,推啊油,反复均匀且大力的那种全身按摩……

时间仓促,只能如此将就着了,时间足够的话,可以腌制入味更久一点。

按摩结束后,拿几片干净的荷叶把鸡给包裹严实。

最后用黄酒和了黄泥,糊满整个荷叶鸡。

一切准备就绪后,小心放入烤箱,先大火,再小火,最后是微火,烤上两个小时。

叫花子鸡,哦了!

“……”

后厨的午饭准备了两个多小时,外边的客人差点儿都饿疯了!

好在庄园里备有各种点心各种小吃,你像什么蟹壳黄,条头糕,鲜肉月饼擂沙圆,高桥松饼梨膏糖……

再配上一壶庄园特制的薰衣草茶,不仅增进食欲,更养颜美肤……

饭菜终于上桌了!

一群大小娘们儿嗷嗷叫着扑了过去!

与素质修养无关,单纯的就是饥饿所致……

崔文泰本想也跟着凑过去,就算蹭不着两块肉,好歹也混两口汤,结果被人家给无情地轰了出来……

古之圣贤云,即便荒旱三年,也饿不死厨子。

以巫大厨之英明睿智与高瞻远瞩,早就将三个老爷们儿的下酒菜私藏了一份……

虽然分量不多,却绝对都是最肥美的部位,譬如,鸡腿,鹅腿,鸡翅,鹅翅……

以至于几位姑娘饭后大感疑惑——

难道卢氏庄园的鸡鸭鹅,都是单腿蹦着外加一扇翅膀扑棱着满山跑的嘛?

“……”

铁锅炖大鹅,那叫一个肥美鲜香!

吸饱了汤汁的土豆和蘑菇,那叫一个绵软香糯!

鹅肉跟配菜捞光了之后,把锅底的汤汁往米饭上一浇,那叫一个……撑死算球!

至于那两只酒泥烘烤的叫花子鸡,搬上了桌之后,敲开泥壳,瞬间满屋飘香!

随手撕下一块,塞进嘴里,那叫一个酥烂香嫩,再加上那淡淡的酒香与淡淡的荷叶清香,绝对的令人齿颊留香!

既有如此美味,又怎能少了美酒呢?

于是老卢索性将庄园里珍藏了20年的竹叶青搬了出来。

酒封启开的瞬间,一股子馥郁醇厚的酒香,伴着若有似无的药香,肆意地弥漫开来……

酒色金黄透亮中又带着些许淡绿,入口绵柔,甘甜中似乎还带着点儿微苦……

“……”

美食配美酒,纵然是平日里最为排斥药味的干柴棒棒,这会儿也喝了个昏天黑地,然后就醉了个天昏地暗……

甚至就连自制力极强的李医生,今天也喝了个粉脸鲜艳,走起路来摇摇晃晃……

好在三位男士都还清醒着。

庄园主人贴心地安排了司机和车辆,按照客人的吩咐,将诸位宾客小心送去了芳华苑。

只是在临去之前,巫君宝依约兑现了自己的承诺,给老卢留下一首《江城子》——

十年生死两茫茫,不思量,自难忘。

千里孤坟,无处话凄凉。

纵使相逢应不识,尘满面,鬓如霜。

夜来幽梦忽还乡,小轩窗,正梳妆。

相顾无言,惟有泪千行。

料得年年断肠处,明月夜,短松冈。

——东坡居士

“……”

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