黎想把三个新知青带到户里后，把闫丽调了回来，专门饲养户里的4头牛。
把许三和段锁柱派到了四队户养牛场，把刘娜腾出来专门带他俩养牛，给鲁晓丽减了两头牛任务，让她专心卖牛。
又让张彪在酒厂监视这两个傢伙，把单秋派到了四队户学习炊事员业务。
闫丽是饲养场最踏实肯干的饲养员，她喂的4头牛是增重最多的，黎想调她回户喂牛，给她每天7毛的工钱，其他户员不但不反对，而且都拥护这一决定，因为这4头牛有他们的股份。
许三让黎想踢怕了，他还没遇到这么厉害的女生，动作太快了，不给他一点反抗的余地。枪和菜刀又被没收了，微有违令，腮帮子上就挨一脚，比扇嘴巴还灵巧。到了饲养场又遇上了一个损人不当刀的主儿，想藏奸耍滑不仅挨刘娜一个人损，全场的女生都动嘴。他连瞪眼珠子都会遭到围攻，只能老老实实地干活了。
段锁柱唯一的要求是不和许三在一个牛棚里干活，这让刘娜费力了，一个程序得教两遍。但是，她发现段锁柱比许三好管多了，人还挺勤快的，很快就和王美丽、卢宝莉、打成了一片。
杨丽娟、谢秀莉、许三这一面多了两头牛，是鲁晓丽的。
鲁晓丽知道了卖牛的门道，也想在她们户养牛，便和户员们商议，11个人每人出100元，用960元买4头牛，剩140元买4600斤酒糟，足够养一波牛的了。4个月就能卖2000元，羸利900元，去了她60元工资、28元税费、40元运费，纯剩772元，一人能分70元，她能挣130元。
正在她们等下一集时，大队报出了8月8日农历七月初六开牛市的喜讯，她便辞了饲养场的工作，回户里搭牛棚了。她的两头牛又回到了刘娜名下。
孙英敏带五队户半个月了，户里一切都步入了正轨。她也打起了养牛的主意，决定每人拿出两个月的工资1080元，买4头牛，4个月后返还本金，把挣的钱做户里积累。她也开始建牛棚了，两个炊事员虽劳累，但不用出钱，都没有怨言。
这样一来，养架子牛的总数能达到38头，每天将用酒糟190斤，酒厂日产300斤酒糟，还余份110斤，秦玉开始试着喂细毛羊了。
那对细毛羊的羊羔长成了大羊，如果羊吃了见效，每天每支羊有一斤酒糟就够，能养110条羊，那这些酒糟就不剩了。
柳维嘉做了仔细计算：卖出的8400斤麦种能种280垧麦子，卖到了四个窝堡的28个生产队，平均每队能种10垧，麦种基本上够了；荞麦种卖出了2400斤，平均每个生产队能种5垧；还有1000斤荞麦原种，不能再进种子了，当前首要问题是搞培训，种好荞麦原种。
她决定暂时不去拉种子了，要集中精力办好荞麦种植培训班，因为离8月13日三伏种荞麦只有10天时间了。她决定就在这4间房里办，集中了30条板凳，在小学借来了一块黑板，就要开课。
可是谁来当学员成了问题。云鹏替她想到了政治队长，因为这部分人都挣大队工资，好集中。于是，他去游说侯德江、王延林、杨玉和了。
这三个书记念着云鹏在換马时替他们说了话，又看到他一上任就张罗开牛市和驴羊狗市，便支持他了，还出主意说，政治队长不懂农活儿，再增派了一名打头的，他们出补助费。
就这样，8月5日，柳维嘉的荞麦种植培训班，面对54名学员开班上课了。
柳维嘉拿出了四队的一垧地做示范，播的是吉荞7211的原种。因为她了解到于家窝堡今年一共才种了45垧麦子，她的1000斤原种能种50垧地，落实50垧地能收到4万斤商品种子。而于家窝堡的45垧地中，有7垧地已经种了萝卜和白菜，为此，原种播种必须扩到三个窝堡，她只能借鸡下蛋了。
与此同时，任民的培训班也开学了。他的学员都是本大队的，还都是团员，大多数是退伍兵，是在自愿报名的前题下一个一个选的，由于波组织，共收了16个人。
任民的培训班不讲理论，那辆铁牛55和六铧犁、四铧犁就是教具，场地是用白灰画的。
学员们却十分感兴趣，都称他为师傅。于家兵成了他的得力助手，实施了分班教学，8个人学开车时，8个人便去熟悉农具和车箱，办得井然有序。
孙英敏也来凑热闹了，她立了几根竿子，让云鹏去钻，任民也乘机接触了卡车。
苏青出了图并承担了井房的建设任务。
那口井的八角形对角线是3米，他设计的井房是圆型的，内部直径是6米，建筑面积36.9平方米。
井房的高是2米，其中壁高1.4米，圆顶最高处是60公分，因为不能高过酒厂房子。要把井口用木板封了，只留一个翻盖和一个吸水孔。把泵架在木盖上，把出水管埋到了地下1.6米处，靠泵的压力，通过水管变径，把水压入3.2米的水箱内，再用水箱压力，用水龙头给社员供水。
南边留了一个1.3米高，一米宽的门，又在东西各留一个30公分的烟囱铁管孔。准备在里面修两个高1.2米的炉灶，其中顶上30公分是半个柴油桶的盖。
在井外立电杆，把电线引入房内，设配电盘。
这一设计让柳维嘉服气了。
砖厂开窑已经52天了，52窑的窑门砖应该是3万多块，云鹏用了一些，还有3万块左右。建这个井房有8000块砖就够了，加上水泥、沙子、白灰，总造价才500元。
苏青和张彪用5天完成了这个建筑，刚建成时，引来了许多诽议：有人说象碉堡，有人说象蘑菇，有人说象男人那玩艺……
当外面刷了白灰，两边的烟囱树起来后，人们才说象蒙古包，是蒙古族人在举臂高呼——快来买这里的酒吧！
云鹏在墙壁上刷了三个红漆大字——乾隆泉。
还有3天就是农历七月初六，云鹏筹备的牛市要开集了。他没局限于三个窝堡，这几天，他和刘主任跑了沙城子和后高家的几个大队。
刘主任对邻近公社哪个大队有牛了如指掌，柳维嘉做了他的农业助手后，他把种荞麦的事都交给了她。他跟云鹏提出了个要求，让他外甥女到大队当脱产干部，并说愿意让出职务给她，自己进骡马市场养老。
云鹏答应了他，但是柳维嘉却拒绝了他，仍然是那句话——就当四队队长，给多大官都不換。
这事只能先撂下了。