《米其林指南》的总编霍齐亚最近有点烦,因为在美食评价体系这个领域,一向是米其林一家独大,如今,突出现了一个新的竞争对手!
一个叫做《食味》的新媒体,备受好评,发展速度迅猛,目前在欧洲十分流行。
只要拥有食味,你就可以迅速锁定自己心仪的餐厅,甚至连自己的妻子也在使用这款软件,并发给自己一个邀请链接。
霍齐亚点入那个链接,自己的妻子迅速获得了价值10欧元的推荐奖励金。
结婚十多年,牵手就像是左手捏右手,爱情变成了亲情,乏味枯燥的夫妻故事,突然有了巨大的转变。
霍齐亚从来没有发现妻子会那么高兴,在床上改变了一成不变的姿势,对自己百般温柔。
一个能改变固执主妇的餐饮行业新媒体,这让霍齐亚引起警觉。
尽管《米其林指南》至今有数十年的历史,但霍齐亚这次觉得,自己如果不有引起重视,那些忠实的粉丝,早晚会舍弃《米其林指南》,而朝那个新媒体蜂拥而去。
霍齐亚对《食味》进行了详细的研究。
《食味》的评价体系有很多套,不仅针对高端餐饮,而且还涉猎很多地方特色餐饮,覆盖面更广。
让霍齐亚觉得《米其林指南》必须要进步的是,内容呈现形式。
《米其林指南》以杂志为主要宣传媒介,而《食味》以手机APP作为主要呈现形式。
只要下载乔帮主APP或者食味APP,均可以看到《食味》提供的榜单,而且app内还提供检索功能。
客户只需要填写基本的喜好,系统后台就会自动推荐一些餐厅,这些餐厅往往能够很精准地切中人的消费心理。
食味最可怕之处,是采取了科技手段,利用大数据作为美食评价体系的依据。
如此一来,《米其林杂志》这么多年积攒、沉淀出的最核心力量,那些美食密探,他们的存在价值,将被大幅度削弱。
人和人是有不同之处的,尽管米其林要求每个美食密探都能采取客观公正的态度,参与米其林餐厅的评选,但肯定会无意识带有某些个人主观因素。
而且,《食味》的强大之处在于,他也效仿米其林设置了“美食密探”的角色,《食味》在全球招募了两千名第一批“美食小分队成员”。这些成员负责打探美食踪迹,同时到店品尝之后,给出自己的感受。
主观的评鉴加上大数据的支持,使得评价体系更有说服力。
助理手里拿着一堆资料走入办公室,上面都是有关乔帮主、食味还有乔智的信息。
“很有趣,食味的实际控制者,竟然是一个年龄不到三十的青年,更意外的是,他还是一个顶级厨师。”霍齐亚唏嘘感叹。
秘书眼中流露出苦涩,“在刚刚的世界烹饪大赛上,乔智获得了亚洲赛区的第一名。而且他在排位赛阶段拿到了7个S高分,加上淘汰赛的10个S评分,意味着他一起拿到了17个S。”
霍齐亚面色凝重,他与秘书道:“看来我们必须要前往华夏见见乔智的年轻
人了。”
秘书道:“你打算说服他加入米其林生态圈?”
霍齐亚摇头,“他的身份是打破传统的颠覆者,在多个场合对米其林表示敌意,想要拉他进入我们打造的生态圈,难度很大。但只有近距离接触一下我们的对手,才知道他是什么样的人,该用什么样的办法应对他的挑战。”
……
徐谦收到梅菱的通知,立即通过燕影食堂的自媒体发布消息,乔智要在燕影食堂举办一个见面会。
这是他拿到“亚洲金勺”之后,第一次在公众场合路面,果然引起了很多粉丝的关注。
“乔帮主这么快就回国了?他还真是忙啊,比赛结束之后,没有在新国多休息几天。”
“乔帮主日理万鸡,哪像咱们这些键盘侠这么悠闲?”
“看不看乔帮主不重要,关键是看看燕影食堂的那些小姐姐们,据说特别水灵。”
原本计划只接纳五百名粉丝,没想到上线一个小时,名额就报满了。
徐谦又增加了五百人的名额,并请梅菱帮忙解决当日的安保问题。
梅菱立即联系唐骑跟于铁城借了保安,在现场维持秩序。
乔智搭乘保姆车抵达现场,周围欢呼声此起彼伏,乔智从陶亮手中接过一个扩音喇叭,轻声笑道:“谢谢大家能够捧场,也请大家注意安全,不要弄伤自己,更不要扰乱秩序,相信乔帮主食堂的顾客都是高素质人群。”
乔智的这番吹捧效果特别好,眨眼间粉丝们都默契地开始排队,嗓门也没那么大了。
乔智在保安的护送下走入食堂,食堂门口摆放着他刚刚上市一本新菜谱,书名叫做《乔家的日常小食》,这本书主要是以家常菜为主,用散文的手法记录了九十九道菜的做法。
乔智平时偶尔会写一些散文,将这些散文编纂成册。
倒不是乔智的文采不行,而是和主流的出版物相比,有点小众了。
这本书出版社那边发行了一段时间,因为比不上之前的孕期食谱,所以有不少库存,如今正好举办见面会,乔智让出版社送了一千册过来,活动签售。
乔智签的手腕发麻,忍不住感叹实体出版行业不好做,自己以后还是得谨慎行事,不能被出版社的编辑一忽悠,脑子一热,就出各种各样的书籍。
毕竟自己只是个厨师,舞文弄墨那只是爱好而已。
不可能保证,每本书都能大卖。
乔智坐在椅子上签名,一个三十多岁的女子站在乔智的面前,她的样子很清秀,但似乎藏着心事,眸光带有一丝悲苦之色。
她很动情地说道:“我女儿特别喜欢你,能否给她签一段鼓励的话,让她勇敢面对病魔。”
乔智耐心问道:“您女儿叫什么名字?”
“她叫邬茜。”
乔智在扉页上写道:“祝茜茜公主早日康复!——乔智!”
等女子拿着签名书离开,乔智跟身侧的邱帘,道:“了解一下她的情况。”
邱帘微微颔首,朝那个女子走过去。
女子被邱帘喊住,邱帘道
:“我是乔先生的秘书,能否留个联系方式。”
女子狐疑地望着邱帘,“您这是?”
邱帘道:“有机会的话,乔先生会去医院探望您的女儿。”
“真的吗?那太好了!”
女子眼睛一红,将自己的手机号码报给了邱帘。
邱帘小心翼翼地收起了手机号码,望着女子抱着签名书离去,再看了一眼正在跟粉丝一边签字,一边沟通的老板,心中生出暖意。
乔智是一个内心温暖的人,他一直尽自己所能帮助身边的人。
如果遇到力所能及的事情,他会主动伸出援手。
网上有人说乔智推动智雪公益机构举办免费食堂、公益拍卖,那是乔智沽名钓誉。
其实这不是废话吗?
人生在世,谁不是要么图钱,要么图名,要么名利双收?
关键是,很多人即使手握巨额财富,也不愿意从腰包里掏出钱财,用于帮助别人。
签售完毕,乔智跟着徐谦来到办公室,徐谦给乔智倒了一杯茶,乔智喝了一口,皱眉,“这么好的茶叶,哪来的?”
徐谦知道乔智在跟自己开玩笑,“哪是什么好茶叶,我一个亲戚茶园里的新茶而已。”
乔智开玩笑,“你不会是想借机给你亲戚打广告吧?”
徐谦憨厚地摸了摸脑袋,“我那亲戚挺不容易,虽然开了个茶园,但每年赚不了多少钱,利润全被茶叶商给赚了,茶农其实过得很辛苦。我想给他直播带货,没有中间商,茶农可以多赚点,消费者也能买到实惠的东西。你看行不行?”
徐谦已经是个网络红人,而且形象很正面,如果他卖茶叶的话,肯定会有人愿意买单。
乔智道:“这个注意不错,现在很多人直播带货,你也可以这么做。你以后可以将直播当副业,选择卖一些特色农产品。”
徐谦见乔智点头同意,“谢谢老板了。我想得很清楚,只是帮那个亲戚多赚点钱。”
乔智笑着说道:“帮人是好事,但不能吃亏,晚点我会让梅姐帮你策划一下,包括产品的销售模式、话术、定价,都得规范起来。”
徐谦是签过补充合同的,像这种商业活动,必须要由公司规范管理,说得更直白一点,必须要给公司抽成。
徐谦是一个很懂得进退的人。
自己变成名人,全部都是乔智暗中推波助澜,如果不经过乔智的同意,擅自搞直播,肯定不大合适。
每个人都有自己的小心思,徐谦也不例外,可贵之处在于,徐谦知道分寸,处处尊重乔智,这点难能可贵。
何况,徐谦的出发点是为了帮助别人,也不是纯粹为了自己。
乔智对徐谦的性格了解,尽管不是那种好好先生,但绝对是一个不太擅长拒绝别人的人。
徐谦已经三十多岁,是该到事业爆发期了。
在帮助别人的同时,还能攒点小钱,有何不可呢?
徐谦这种人,喜欢站在别人的立场考虑问题,自己会活得很累。
但作为工具人,可以让乔智很放心。