大国名厨

烟斗老哥

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第808章 正宗的甘州牛肉拉面!

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江涛宣布收工,今日的拍摄任务告一段落。

天空中的七八架无人机徐徐落地,工作人员将肩上的摄像机及嵌在各角落里的机器收起。

江涛走到嘉宾中间,跟所有人一一打招呼。

江涛平时话很多,但录制节目的时候会很沉默,即使有什么要求也是通过副导演指挥嘉宾配合。

要做好幕后,必须要有隐藏自己的觉悟,这一点江涛做得很好。真人秀节目,嘉宾才是镜头下的主角,观众们都是冲着嘉宾而来,自己这长相不适合出镜,若是后期剪辑进去纯属浪费观众的时间。

江涛和杜学斌也是老朋友,综艺导演需要和这些艺人处理好不错的关系,如果某档节目有急需的位置,可以喊这些人来帮忙。

杜学斌很喜欢江涛的节目组,不像其他节目组乌烟瘴气,大家相处起来自然轻松,气氛很融洽。

“杜老师,你今天很入戏啊!”

杜学斌笑道:“主要是节目的气氛很好,一下子就抓住我的注意力了。”他朝李梦甜招了招手,“赶紧过来跟江导说几句话,江导可是现在湘南卫视好几档热门综艺的导演,如果他愿意提携你,比上你演三四部电视剧的女主角还要有价值。”

江涛第一次和李梦甜合作,对这个年龄不大,身材纤瘦,脸上时常带笑的女艺人印象不错。

“江导,以后还请你多多关照。”

“关照谈不上,以后发通告,不要嫌弃我们节目组的费用低。”江涛谦虚道。

李梦甜出道之后,短短四五年演了十六七部电视剧,而且每部剧都是女主角,所以大家都猜测她身后有大金主。

从杜学斌对李梦甜的态度来看,挺关照这个后辈,他认可李梦甜的演技和潜力。

李梦甜目光落在不远处的乔智身上,他还在忙碌着,换做其他节目,摄像头一旦关闭,所有的嘉宾都会表现出另外一副样子。

“乔老师在忙什么呢?”李梦甜好奇道。

“他在准备明天的早餐。”江涛笑着解释道,“吃他准备的早餐,已经是节目组的习惯,准确来说,也是一种期待。”

杜学斌微微颔首,“像乔智这样的年轻人可不多了。综艺感放在其次,关键是态度端正。”

江涛笑道:“怎么?想打他的主意?”

杜学斌哈哈大笑,“是啊,他现在人气这么足,放到任何影视作品里,都是稀缺的流量。”

除了演员、老师的身份之外,杜学斌名下还有影视公司,每年都会以制片人的身份,制作含金量较高的电影。

江涛冲着杜学斌摇头,遗憾道:“那我得提醒你了。娱乐圈只是人家的副业而已,你的算盘可能会落空。”

杜学斌道:“等下我得找个机会,跟他好好聊聊。”

李梦甜走到乔智身边撩起袖子准备帮忙,乔智拦住了李梦甜,笑道:“这里交给我吧,你赶紧收拾收拾准备休息吧。”

李梦甜面色一红,嘴角翘起弧度,明媚皓齿,清靓可人,“我这个人比较心软,看到别人受苦受累,就觉得难

受。”

乔智笑了笑,“在别人的眼里,我是挺累的,但我其实乐在其中。”

李梦甜在乔智的身边观察很久,发现乔智洗菜切菜,和面的速度很快,井井有条,自己还真插不上手,冲着乔智微笑,“那我陪你说会话吧?”

乔智摇头,催促道:“真心不需要,向老师和元老师去河边钓道具鱼去了,要不你过去给他搭把手?”

“道具鱼?”

“是啊,节目组从市场买了很多鱼,放入河里,然后向老师他们再钓上来。那些鱼不是道具吗?”

“这个操作还真是可乐啊!”

“嗯,他们那边比我这儿有趣多了,你站在我身边,不仅帮不上忙,而且还会让我分心。”

李梦甜没好气地瞪了乔智一眼,声音很轻地嘀咕道:“死直男!”

等李梦甜离开,乔智松了口气,集中精力为明天的早餐做准备工作。如果继续被李梦甜骚扰,自己至少要推迟半个小时才能休息。

向晚林和元景曜提着水桶满载而归,乔智正好将手上的工作忙完。

“向老师,今天的收获怎么样?”

“十几尾,不少大鱼,有七八斤!”

乔智凑过去看了看,鱼儿拍着尾巴,溅起了水花,看上去很鲜活,笑道:“可以做两道菜了!”

女嘉宾们结伴去了东南角,这一季节目比前几季条件要好很多,除了有厕所之外,还有洗澡的地方。

这档节目的宗旨是要让嘉宾在愉快的气氛下享受乡野的乐趣,所以节目组并不打算在生活环境上过多刁难嘉宾们。

乔智洗漱完毕,钻入帐篷,拉上了帐篷的拉链。

周冲没有跟着过来,看来他是真的有心理阴影了。

周冲并非不害怕独自过夜。他故意跟林动的助理打得火热,因而找到了新的栖身之所。

躺在睡袋里,逐渐感觉温暖。

乔智盯着帐篷顶,自己挺喜欢这样的生活。

老丈人在云滇省打造的紫仙界项目,其实符合很多人的价值观。

找个空气新鲜的地方隐居,安安静静的生活,一日三餐,与世无争……

在录制节目的过程中,乔智发现今天吕懿和自己很少互动,但两人偶尔目光交汇,能找到默契的感觉。

吕懿的情商很高,知道在这种很多人的场合,越是关系密切,越是要保持距离。

否则,很容易会对其他人的心情产生影响,让别人觉得你俩有了小圈子,格格不入。

这一期吕懿和林动增加了不少互动,林动给吕懿写了一首古风歌曲,吕懿在林动的伴奏下,尝试唱了几句,旋律很好听,吕懿唱得也很美,不出意外,后期在节目中会成为观众想要看的亮点,毕竟吕懿和林动的CP,一直是这档节目大家所在乎的焦点。

林动经过一段时间的沉淀,综艺感比起往期要好了很多,时不时地会露出铁憨憨的样子,如此可以获得观众的好感。

从乔智还算专业的音乐角度来看,林动的音乐作品也有了自己的特点和灵魂,

是个有潜力的可造之材,磨砺个三五年,遇到合适的机会,或许能一展宏图。

节目录制得比以往要顺利,绝对不是枯燥,不时会出现有趣的素材。

杜学斌对场面有很强的控制力,即使是真人秀综艺,也能自如地带动节奏,向晚林和乔智的作用,在这一期削弱不少,对节目组而言,是一件好事。

尽管向晚林和乔智的综艺节目很强,但嘉宾作为亮点,分担他们的镜头,对于保持两人的新鲜感有好处。

杜学斌和李梦甜两人的综艺感都很好,话题跑到他们身上,他们会很自然地接下,还能以很舒缓、风趣的方式展现出来,那就难得了。

乔智躺下,手机屏幕闪烁,吕懿发来的消息,“明天早餐是什么啊?”

乔智想了想回复,“暂时保密。”

吕懿哼了一声,将手机扔到一边,自言自语嘀咕道:“小气鬼。”

乔智用手机打开邮箱,回复了几个邮件,重点研究曲海鹏发来那份瓷器大师的资料。

曲海鹏分别从十大瓷艺类别中挑选了三到四个被选人,不能说百分之百都是国家级工匠,但基本涵括了国内目前瓷器最顶级的大师。

乔智对这些大师的要求很严格,不仅要技艺精湛,而且还得人品极佳,当然,给出的条件也是相当优渥的。

乔智将这份名单看完,删除掉三分之一,再转发给胡展骄,让他调查一下剩下这些人的背景和资料,等知道对方的根底之后,再让人事部门寻找合适的谈判策略,说服他们加入这个“乔帮主瓷计划”。

乔智觉得说服的难度不会很大,毕竟有一千锤系列的项目作为成功案例,在丰厚的收益和远大的前景面前,相信他们会慎重考虑!

……

跟以往每次录制节目一样,乔智在四五点就会起床,准备今日的饭菜,江涛安排了陈思团队,记录下这一刻,所以今天准备早餐的过程并不孤独。

一如以往,所有人都是被浓郁的香气从睡梦中唤醒。

杜学斌揉着惺忪的睡眼,从帐篷里钻出,吕懿、辛怡还有李梦甜围着乔智,脸上都洋溢着笑容,杜学斌看了腕表的时间,才七点多啊!

三个美女只是站着,那就是一副赏心悦目的图画,辛怡妩媚,李梦甜俏丽,吕懿飒爽,乔智即使是一朵绿叶,也被三人的光芒渲染得与众不同。

乔智站在长桌上揉面、拉面,杜学斌走过去笑着问道:“拉面?”

乔智颔首笑道:“嗯,让你们品尝一下正宗的甘州牛肉拉面。”

杜学斌暗自佩服,知道乔智精通厨艺,但没想到拉面也会,还真是行走的华夏美食食谱!

传说,“甘州牛肉拉面”起源于唐代,最高的境界是“汤镜者清,肉烂者香,面细者精”,制法讲究“三遍水,三遍灰,九九八十一遍揉”。

选择新鲜的高筋面粉,和面时注意水的温度,冬天用温水,其它季节则用凉水,温度适中保持三十度。

和面时要放入适量的水和灰,二者能提高面团中面筋的生成率和质量。

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