大国名厨

烟斗老哥

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第438章 乔帮主的综艺感!

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利用数天时间,梅菱完成了乔帮主在云海公司的筹建第一阶段。

租赁了一个三百多平米的办公场地。

还为刘建伟等从琼金前往云海发展的技术人员租了住处。

很多人觉得创业,坚持很重要。

其实方向更重要。

如果你花费了一年时间,在某条道路依然看不见曙光。

那么你就得考虑创业的方向是不是出现错误。

很多人觉得互联网项目都很烧钱。

其实,那是错误的想法。

互联网是轻资产运营,与制造业和服务业相比,在起步阶段,投入并不是很高。

主要是花费人员工资和购置基础设备。

比起办工厂动辄上千万的资本,门槛要低很多。

互联网企业拼的是商业盈利模式。

资本正是看中了投入不高,却能迅速成长的潜力,才会愿意注资进入。

通过资本运作,加速企业的成长,从而赚取丰厚的回报。

有两个食堂稳定的收入,乔智现在手上的现金流很足。

陈雪华按照乔智的要求,招募了一名有连锁扩张经验的高层,名叫苏剑。

和苏剑简单交流一番。

乔智觉得他的思路清晰,便让他先尝试搭建连锁架构。

苏剑从原来的团队带来了两人,一男一女。

连锁发展部,便初步有了框架。

随着后期发展,会逐步扩充人手。

返回湘南之后,陈思经过精细的剪辑,完成了《轻节奏,慢生活!》的宣传样片。

乔智将样片仔细看了三遍。

专业人做出来的视频效果就是不一样。

画面流畅,内容简短,却能直白地阐述关键理念。

对宣传片内,自己的人设却不太苟同。

在宣传片里,变成了一个大学毕业追求自由与精致生活的新青年。

想来想去,自己并没有那么前卫。

相反,乔智是一个传统到骨子里的人。

只能说,太过于追求传统,变成了异类,反而成了时尚。

首席嘉宾向海林给乔智主动打了个电话。

他比想象中要有亲和力,声音充满磁性和温润。

“小乔,我听节目组的同事说了,你做的湘菜味道特别好吃,我平时在家里也下厨房,到时候咱们来一场厨艺比试如何?”向海林幽默道。

“向老师,比试谈不上,到时候可以互相借鉴和学习。”乔智谦逊道。

向海林笑着说道:“我刚才是开玩笑,我太太尝尝拿着你的视频,让我照做呢。从厨艺这个角度,你是我的老师。”

乔智连忙说道:“那从语言艺术这个角度,我得跟你好好学习。”

向海林哈哈大笑,“咱们这么恭维来恭维去,还真没有意思,很期待和你合作。”

乔智心头一热,“嗯,我也是。”

“小乔,听说你唱歌也很不错,我建议你到时候在节目中也加入这个亮点。”

向海林话题一转,开始跟乔智讨论专业问题。

“我唱歌是非专业,就是闹着玩。”乔智笑着说道。

“非专业,往往能带来很多惊喜。”向海林对乔智的性格有了初步认识。

之前觉得乔智年纪不大,骨子里有桀骜不驯的性格。

但现在大致搞清楚了,他是一个很低调,懂得放下身段的年轻人。

向海林心中便有了打算

,后期在节目中该如何与乔智互动。

比如可以找一个外向、强势的年轻人,跟乔智进行互补。

而向海林从中进行调和,如此便可以将节目做得更有内涵和深度。

真人秀节目,有一个特点,必须要让嘉宾的性格特点,鲜明地表现出来。

作为首席嘉宾,是流量担当,也要竭力在节目里融入自己的风格。

一个人格魅力强的主持人,就跟演员类似。

给人一种错觉,好像换了个节目,依然还是那个味道。

有利有弊。

很多老粉丝都是冲着那中熟悉的味道追看节目。

但也有一部分粉丝会觉得麻木,没有新鲜感。

但向海林还是要对节目有控制力,这是当大哥的觉悟。

虽然只是一个网络综艺节目,但向海林很重视这个节目。

现在不少主持人,都在网络综艺上表现不俗。

首先收入不菲,其次尺度和形式也多变。

向海林的年龄已经不算小,可以算是走下坡路了。

但他还在努力尝试找到与时代接轨的元素。

这是一个主持界大哥的觉悟。

又给其他两名常驻嘉宾打了电话。

一个是香都的年轻男歌手,还有一个是国内刚出名的小花。

对于这两位,向海林会投入更多时间研究。

毕竟乔智是以厨师的身份加入节目,而其他两人更有综艺感。

与两人通完电话之后,向海林已经对四人有了初步的界定。

自己作为大脑,香都歌手林动调动气氛,而小花吕懿充当颜值担当。

乔智则是整个节目的劳动力担当。

当苦力,不是最糟糕的待遇。

不偷懒、只干活、忠厚老实的嘉宾,在综艺节目中,也很受欢迎。

对乔智而言,未尝不是一个机会。

“跟几个年轻人交流之后的感觉怎么样?”妻子柳媛端着一份甜水,递给了向海林。

向海林喝了一口,觉得太甜,放在一边,“感觉挺不错。不过,几个年轻人都没有什么人气,节目组此次没舍得花费太多成本,我感觉会效果不会太好。”

柳媛道:“网络综艺的成本一般都很低,此次有大冠名商,所以你的压力不用太大。”

向海林自嘲道:“每个演员都演过烂片,每个主持人都做过烂综艺。”

柳媛没好气道:“还没开始录制节目,你怎么能这么消极呢。其实你低估了一件事,嘉宾里面有一个人的人气很足。”

“谁?”向海林问道。

“乔智啊,你跟时代有些脱轨了。乔智在B站超级火,而且拥有一批忠实的年轻粉丝。自称是乔帮主的门下走狗。”柳媛笑着说道。

“我知道他的人气不错,不过都是靠与沐晓制造绯闻,吸引的热度,担心他出镜之后的表现,反而会成为节目短板。”

向海林见妻子这么夸奖一个年轻人。

鬼是身材地泛起了酸意。

他知道妻子经常会看乔智的做菜视频。

等柳媛离开之后,偷偷地点开乔智的账号。

进入一个视频界面,时长很短,大约只有三分钟。

画面简单,乔智和厨房。

“帮众们,今天给大家做一道家常菜,炒猪肝。

为什么你们做到猪肝,不仅吃起来跟塑料一样,而且动不动还有一股彭臭的味道。

今天我来给大家

科普乔帮主的独家秘籍。

将买回来的猪肝放入八二年的洋瓷脸盆,清洗一下。记住要用你柔嫩的小手仔细清洗,清洗完这一波,就不再清洗了。

将猪肝摔在洁白如玉的砧板上,要像我这样摔出晃动的感觉,因为这样比较帅气。

然后,用堪比雪山飞狐胡斐的刀功,切成薄薄的薄片。

将猪肝片,全部扔入十块钱三件的不锈钢盆中。记住这个时候,不要用大盆、有年份的盆。盆越是低调,越能显示猪肝的高贵。

放盐、蚝油、生抽、老抽,一起抽。胡椒粉、鸡精,掏出你惯用的左手以及右手,抓拌均匀。

再准备一点大蒜,老姜,小米辣,切成沫沫。对不起,小米辣不能切沫,必须要切成圈圈。切错的,咱们就不要了!再将大蒜叶切成棍棍。

热锅倒入油,将这几个家伙,哦,不对,将葱、姜辣、椒圈,放入油锅中,爆出香味。来点辣椒灰,炒出红油,家里的火有多大,死劲地开到最大。

倒入主角猪肝,读秒一二三四,其实我也不知道多少秒,主要看猪肝的颜色,断生之后,放入我们的大蒜叶子。大火拨弄个五六下。

出锅!

你学废了没有?

不对,你学会了没有!

下面由我代表大家品尝一下。

香喷喷的,吃到嘴里的口感,像极了十八岁的天空。

最终,随性的总结一下!

炒猪肝时,提前调味,将猪肝的味道定型。这样就能缩短它在锅里的翻炒的时间,这样炒出来的猪肝才会爽口,不会彭臭。

相信我,只要学会了它。

你就可以抓住心爱的人胃!”

不得不说,这是一个很好看、好吃、也好笑的短视频。

只有短短几分钟,但却给人一种轻松愉快的感觉。

向海林自言自语,“昨天我吃的猪肝,味道不一样了。”

原来是从这儿学的方法。

方法简单,味道不错。

难怪乔智能够吸引那么多粉丝。

其实美食栏目,一直拥有大量的忠实观众。

比如以前收视率最高的《天天饮食》,又比如前几年一直很火的《舌尖上的中国。》

美食对观众而言,是一种不是特别强烈,但有缺一不可的敏感点。

向海林开始反思自己。

是否真的老了。

做综艺节目,其实是通过娱乐大众,让观众得到精神和灵魂的放松。

乔智做这道菜时,采用的文案,不仅是制作菜的流程那么简单,而是融入了很多综艺元素。

比如单口相声,又像是美食脱口秀。

不算特别的夸张,通过俏皮的幽默,让观众会心一笑。

关键还有很大的收获,小白也能学会一道美味可口的家常菜。

……

挂断向海林的电话,乔智沉思片刻。

果然向海林如同外界传闻,是一个很有人格魅力的主持人。

说话很讲究分寸,不卑不亢,也平易近人。

有他作为第一嘉宾,可以轻松邀请到圈内很多大咖级艺人。

然而,自己的定位很准确。

当一个小透明,不求有功,但求无过。

完成丈母娘交给自己的任务,同时给乔帮助的食堂带来一定的流量。

自己是嘉宾几号?

戏份多不多?

并不是特别重要。

……

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